Фаршированная курица печёночным паштетом сегодня в 09:41 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее
Свинина с медом и солеными огурцами 14 июня 2019 | 0 комментариев
Свинина с медом и солеными огурцами
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень...
Подробнее
Свиная рулька под пивом 11 июня 2019 | 0 комментариев
Свиная рулька под пивом
Пикантная свиная рулька под пивом просто тает во рту! Нежнейшую свинину с легким ароматом хмеля оценят не только настоящие гурманы. Приготовление этого мясного блюда не требует больших затрат...
Подробнее

Шоколадный десерт из сливок и какао

Десерты Рейтинг: 0 Голосов: 0 85 просмотров

Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно он очень понравится детям, приглашённым на детский праздник или день рождения вашего ребёнка.

Шоколадный десерт с какао и сливками

       

Ингредиенты:

  • 500г 10%  сливок
  • 500 г 18% сливок
  • 150 г сахара
  • 1 стручок ванили натуральной
  • 5 ч. л. желатина
  • 2 ст. л. какао-порошка

 

Приготовление:

1.  Желатин залить 4 столовыми ложками воды комнатной температуры и оставить на 10 мин, чтобы он разбух.

Шоколадный десерт с какао и сливками

2. Стручок ванили разрезать вдоль и вынуть семена ванили. Если натуральной ванили под руками нет, то ее можно заменить одной чайной ложкой ванильного сахара или щепоткой ванилина.

3. К сливкам добавить сахар, ваниль и нагревать, помешивая время от времени, до закипания. До кипения доводить нельзя, иначе сливки свернутся. Снять с огня.

Шоколадный десерт с какао и сливками

4. Добавить в подогретые сливки подготовленный желатин и тщательно перемешать, чтобы он полностью растворился.

 5. Разделить смесь на две части. Одну часть разлить по формочкам. Чтобы белая жидкость застыла наискосок, формочки надо поставить в холодильник с уклоном и оставить на 1 час в холоде.

Шоколадный десерт из сливок и какао

6. Другую часть перемешать с какао. Когда белые половинки застынут, сверху налить шоколадную массу и оставить в холодильнике до полного застывания – еще примерно на 3 часа.

Сливочно – шоколадный десерт можно подавать прямо в фужерах, а можно перевернуть их вверх дном на тарелку и снять формочки. Подать к праздничному столу со сладким соусом: клюквенным или шоколадным.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Коктейль из кефира с шоколадом
Коктейль из кефира с шоколадом
В разделе: Напитки
Очень вкусный и полезный шоколадный коктейль из кефира понравится и взрослым, и детям! Готовится такой коктейль просто, в подаче с лёгким завтраком подойдёт отлично!  
Как быстро приготовить торт Птичье молоко без выпечки
Как быстро приготовить торт Птичье молоко без выпечки
В разделе: Выпечка
Кто же не любит этот замечательный торт Птичье молоко! Ещё с далёкого детства мы помним его неповторимый нежный вкус. Рецептов его приготовления очень много. В основном это рецепты выпечки торта в ...
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шоколадный бисквит в мультиварке
В разделе: Выпечка
Помимо традиционного существует много разных рецептов бисквита, в том числе и для мультиварки. Я предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт быстрого приготовления шоколадного бисквита, из которого ...
Шоколадный смузи из черешни
Шоколадный смузи из черешни
В разделе: Напитки
Шоколадный смузи из черешни обладает приятным освежающим вкусом, который нравится всем. Рецепты коктейлей и напитков с ягодами разнообразны, и каждый сможет найти свой вариант. Предлагаем вам быстр...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.