Салат c консервированной рыбой наиболее прост в приготовлении. В советские годы многие продукты были недоступны, а сегодня благодаря большому разнообразию ингредиентов каждая хозяйка может приготовить интересные и изысканные блюда.
Недавно сердца гурманов покорил новый продукт, который стал основой для приготовления вкусных салатов и закусок. Речь идет о рыбе тунец. Даже в консервированном виде эта рыба поражает своим особым вкусом и питательностью. Предлагаю вам приготовить быстро и вкусно сытные салаты с тунцом консервированным, с авокадо, с яйцом, фасолью, кукурузой, диетический салат и с пекинской капустой по моему пошаговому рецепту.
Содержание:
Салат с тунцом консервированным - рецепт простой
Из всех вариантов закуски с добавлением тунца трудно выделить один и назвать его классическим. Наверное, самый быстрый и лростой рецепт - это салат с тунцом и овощами.
Ингредиенты для салата с тунцом и овощами:
- 1 баночка тунца;
- 3 томата;
- 1 сладкий перец;
- 1 банка маслин;
- 45 мл лимонного сока;
- 45 мл масла оливы;
- 1 красный лук;
- Специи и зелень по вкусу.
Приготовление тунца с овощами:
1. Перец и помидоры нарезаем небольшими кубиками, на четвертинки режем лук, маслины нарежем кольцами.
2. Выложим на блюдо консервированного тунца из банки и разомнём его вилкой.
3. В миску вливаем лимонный сок, оливковое масло и насыпаем немного специй и размешиваем.
4. В глубокую тарелку или салатницу выкладываем все овощи и рыбу, поливаем их соусом, перемешиваем, украшаем зеленью и подаём к столу.
Салат с авокадо и тунцом
Такой нежный и полезный фрукт как авокадо, отлично сочетается не только с тунцом, но и с другими ингредиентами и получается очень вкусный, питательный и красивый салат из авокадо и тунца.
Ингредиенты:
- 1 б. тунца;
- 1-2 авокадо; красного лука; сладкого перца;
- 1 ст. л. майонеза; Специи по вкусу;
- 55 мл лимонного сока.
Приготовление:
1. Чтобы салат выглядел оригинально на столе, его лучше подать в лодочках из авокадо, то есть берем плоды экзотического фрукта, разрезаем пополам, вынимаем косточки и аккуратно вынимаем мякоть, чтобы кожура осталась целой.
2. Мякоть авокадо, а также сладкий перец и фиолетовый лук мелко рубим кубиками и складываем в миску. Мякоть авокадо нужно сразу сбрызнуть соком лимона, чтобы она не потемнела.
3. Открываем баночку с тунцом, выкладываем на тарелку, разминаем вилкой, а затем выкладываем к остальным ингредиентам.
4. Добавляем майонез, вливаем цитрусовый сок, посыпаем специями и перемешиваем.
5. Салатом наполняем лодочки из авокадо, украшаем зеленью и подаем к столу.
Салат с тунцом и огурцом
Такой вариант салата можно готовить в любое время года. Он легкий, вкусный, подходит для диетического питания и для тех, кто придерживается поста.
Ингредиенты для постного салата:
- 1 баночка тунца;
- 2 свежих огурца; пучка свежего салата;
- 2 ст. л. масла олив;
- 1 ч. л. специй;
- 1 лимон.
Приготовление салата с огурцом:
1. Листья салата ополаскиваем под водой, просушиваем, рвем их прямо руками и кладем в блюдо.
На заметку: Если листья салата завядшие, то их нужно оставить на полчаса в очень холодной воде это вернет им свежесть и приятный хруст.
2. Следом отправляем свежие огурчики, нарезанные тонкими кружочками. Если огурцы крупные, то кружочки можно разрезать еще пополам.
3. Консервированный тунец разминаем на кусочки и кладем к остальным ингредиентам.
4. Для заправки салата берем две ложки масла олив и ложечку сока цитруса, а также специи по вкусу, все перемешиваем и подаём на стол.
Салат с тунцом и яйцом
Чтобы сделать салат более питательным и сытным в рецепт можно добавить вареные куриные яйца и сыр, который придаст блюду нежный сливочный вкус.
Ингредиенты:
- 1 баночка тунца;
- 3-4 вареных яиц;
- 1 красная луковица;
- 130 г сыра (твердого);
- 1 кислое яблоко;
- 50 мл сметаны;
- 40 мл майонеза.
Приготовление:
1. Берем куриные варёные яйца и нарезаем их кубиками, если яйца перепелиные, то просто разрезаем на две половинки.
2. Крошим кубиками лук, небольшими брусочками нарезаем яблоко с кислинкой. Для салата можно взять сорт «Антоновка».
3. Сыр порежем небольшими кубиками, а тунец разомнём вилкой.
4. Для заправки смешаем майонез со сметаной. Все составляющие ингредиенты соединяем в общем блюде, солим, заправляем сметанным соусом и подаём к столу.
5. При желании салат можно украсить не только зеленью, но и маслинами и томатами черри.
Салат с тунцом и фасолью
Салат с тунцом и фасолью получается более сытным, ведь бобы обладают высокими питательными свойствами, но в них не содержится никакого масла. Поэтому таким салатом можно насытиться без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
- 1 баночка тунца;
- 1 баночка консервированной белой фасоли;
- 1 головка красного лука;
- 225 г черри;
- 1 половинка лимона;
- 1 маленький пучок петрушки;
- 20 мл горчицы;
- 60 мл оливкового масла.
Приготовление:
1. Черри режем пополам, шинкуем полукольцами лук, петрушку мелко рубим.
2. Тунец разминаем вилкой прямо в банке.
3. Открываем баночку с бобами, сливаем жидкость и высыпаем бобы в салатницу, следом отправляем черри, рыбу и лук.
4. Для заправки салата масло олив смешиваем с горчицей, выжатым из половинки лимона соком и специями.
5. Заправляем блюдо соусом и подаем к столу.
Салат с тунцом и кукурузой
Рыба является диетическим продуктом, а значит приготовленные из неё блюда подходят тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- 1 баночка тунца;
- 1 баночка консервированной кукурузы;
- 120 г маслин;
- 2 3 помидора;
- 1 пучок салата руккола;
- 1 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
1. Рукколу рвем руками на небольшие кусочки, помидоры нарезаем кубиками, маслины режем кружочками.
2. В глубокое блюдо высыпаем кукурузу, кладем кусочки тунца, зелень, рукколу, маслины и томаты.
3. Ингредиенты поливаем маслом и перемешиваем. Салат можно посолить, но диетологи не советуют добавлять каких-либо специй. Салат готов и можно гостей приглашать к столу.
Диетический салат с тунцом - Мимоза
Диетический салат с тунцом «Мимоза» готовят многие хозяйки, но раньше его готовили только с консервированной сайрой, затем стали использовать горбушу, а сегодня многих покорил вариант с тунцом.
Ингредиенты:
- 1 баночка тунца;
- 1 морковь;
- 2 клубня картофеля;
- 3-4 куриных яйца;
- 1 луковица;
- 1 маленький пучок укропа;
- 1 зубчик чесночка;
- 1 ст. л майонеза.
Приготовление:
1. Яйца, картофель и морковь отвариваем и измельчаем на крупной терке. Яйца разделяем на белки и желтки.
2. Лук мелко крошим и смешиваем с раздавленным вилкой тунцом.
3. Натертый на тёрке картофель перемешиваем с укропом, морковью и добавляем к ним мелко нашинкованный чеснок.
4. Теперь собираем салат слоями и каждый из них промазываем майонезным соусом.
5. Сначала кладем рыбу с луком, затем картофель с зеленью, пикантную морковь с чесноком, куриный белок и последним слоем выкладываем перетертый или просто мелко покрошенный желток.
6. Перед подачей слоеный салат из тунца должен хорошо пропитаться.
7. Также закуску нужно обязательно украсить зеленью, чтобы внешний вид салата напоминал цветок мимозу.
Салат с тунцом и пекинской капустой
Сегодня существует много рецептов салата с тунцом и пекинской капустой, но если закуска предназначена для праздничного застолья, то следует выбрать рецепт с ананасами и рисом. Если кому- то такой экзотический фрукт не нравится, то его можно заменить яблоком.
Ингредиенты:
- 1 стакан длинных зерен риса;
- 1 баночка тунца;
- 1 баночка ананасов;
- 0,5 кг пекинской капусты;
- 1 банка сладкой кукурузы;
- 1 ст. л. майонеза.
Приготовление:
1. Зерна риса тщательно промываем и отвариваем в течение 30-40 минут, затем вливаем ложечку масла, перемешиваем и оставляем остывать.
2. Как только рис остынет, его можно переложить в миску и можно дальше готовить салат. Для этого нарезаем соломкой капусту, высыпаем к рису вместе с кукурузой, кусочками тунца и кубиками ананаса.
3. Ингредиенты солим, добавляем к ним майонез, немного оливкового масла и перемешиваем. Готовую закуску подаем на блюде с листьями салата.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.
Бусинка желает вам приятного аппетита!
Похожие записи:
Салат с крабовыми палочками пошаговый рецепт с фотоВ разделе: СалатыСалат с крабовыми палочками очень быстро готовится, нравится большинству людей, а также красиво выглядит и очень питателен. Нежная сладость консервированной кукурузы в сочетании со свеж... | Праздничный быстрый салат "Фантазия"В разделе: СалатыПраздничный и быстрый салат "Фантазия"очень просто можно приготовить на любой праздник. Этот салат готовится из совершенно простых и доступных бюджету абсолютно любой семьи продуктов... |
Вкусные салаты на день рождения и Новый годВ разделе: СалатыНакануне праздника, дня рождения или Нового года перед каждой хозяйкой встаёт вопрос: какие салаты и закуски готовить к праздничному столу? Причём, все они должны быть приготовлены из простых и нед... | Салат с курицей классический рецептВ разделе: СалатыПриготовить салат с курицей по классическому рецепту совсем несложно. Салат получается очень сытным, вкусным и полезным. Мясо курицы в сочетании с овощами, жареными грибами и консервированной кукур... |