Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт вчера в 22:23 | 0 комментариев
Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт
Какое же чаепитие без нежного, сладкого, вкусненького торта? Смело приглашайте друзей и знакомых на чаепитие, когда испечёте этот изумительный по вкусу торт. А можете просто почаёвничать в кругу...
Подробнее
Как приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка" вчера в 21:41 | 0 комментариев
Как  приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка"
Как  приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка"? Да очень просто. Возьмём с собой на кухню заряд бодрости и хорошее настроение и все у вас получится! Чаепитие с тортиком...
Подробнее
Как быстро приготовить мясные фрикадельки вчера в 20:10 | 0 комментариев
Как быстро приготовить мясные фрикадельки
Как быстро приготовить мясные фрикадельки? Мясные фрикадельки в томатном соусе приготовить очень легко и быстро. Готовый мясной фарш можно купить в магазине, но лучше фарш приготовить самой. Для...
Подробнее
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке вчера в 18:51 | 0 комментариев
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке
 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО - СМЕТАННОМ СОУСЕ, приготовленные в духовке. Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются...
Подробнее
Как приготовить быстрый мясной салат "Мужская мечта" вчера в 16:17 | 0 комментариев
Как приготовить быстрый мясной салат "Мужская мечта"
 Как приготовить быстрый мясной салат ? Салат из ветчины «Мужская мечта» обязательно стоит приготовить для гостей. Ингредиенты для приготовления салата вполне доступны и вы быстро...
Подробнее

Анчоус из мойвы- быстро и вкусно

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 77 просмотров

Всего несколько десятков потраченных минут, и вы сможете впрок запастись прекрасной закуской ко многим своим блюдам, а также дополнению к вашим бутербродам- анчоусом из мойвы!

 

Ингредиенты для приготовления анчоуса из мойвы:

Нам потребуется килограмм мойвы,

приправы: гвоздика, семь горошин ароматного перца, половину чайной ложки кориандра, чайную ложку зернышек горчицы,

лук,

ложка мёда,

соль,

растительное масло

три зубчика чеснока

Технология приготовления и оформления анчоуса из мойвы.
Как приготовить анчоус из мойвы:

Мойву мы размораживаем и потрошим. Обязательно при потрошении вычищаем внутренности, удаляем  голову и чёрную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость. Если есть охота, можете вынуть хребет, но это не принципиально. Моем, смешиваем с икрой.
Три больших луковки режем полукольцом, добавляем лук к рыбе и перемешиваем. Готовим заливку: гвоздику, семь горошин ароматного перца, половину чайной ложки кориандра, чайную ложку зернышек горчицы. Всё это толчём в ступке, а полученное заливаем выжатым из половины лимона соком, после добавляем чайную ложку без верха меда, чайную ложку крупной  соли, третью часть стакана растительного масла и три зубца протёртого заранее чеснока. Полученной смесью заливаем рыбу и лук.

Тщательным образом  перемешиваем и час при комнатной температуре выдерживаем, затем перекладываем в холодильник и держим еще часа два. Потом достём, складываем в плотно закрывающуюся стеклянную банку.
Блюдо готово к употреблению.
В холодильнике храниться готовый анчоус может неделю и более. Но вы съедите его еще ранее: На бутербродах (поджаренный хлеб, кусок сливочного масла, ломтик огурца, пластинка мойвоанчоуса)- В рулетиках (оливка, закрученая в мойвоанчоус и приколотая шпажкой). С отварным картофелем. С салатом (любом, куда по рецепту необходимы анчоусы).

 

Приятного аппетита!

 



Салат "Италия"
Салат "Италия"
Салаты
Если вам необходимо приготовить что-то быстро, но чтобы было красиво и вместе с тем вкусно- вы можете посмотреть в сторону салата "Италия". Готовится он быстро, что нам и нужно. Подроб...
Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей
Закуски
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей. Готовится он недолго, что нам и необходимо. Подробнее читаем далее...
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками
Салаты
У вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками! Подроб...
Как быстро приготовить салат "Минутка"
Как быстро приготовить салат "Минутка"
Салаты
Салат "Минутка"  - это просто улёт! Обалденно вкусно и просто! Готовится на раз-два-три. Ингредиенты - самые обычные. А вкус невероятный! Гости постоянно подсыпают этот салатик себе ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!