Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Сары иримшик
Молоко – 2 литра Кефир – 1,5 литра
Выход 560 гр. творога
Выльем в кастрюлю молоко и кефир. Перемешаем и включим максимальный огонь. Молоко сразу же свернется. Огонь не уменьшаем, доводим до кипения. Периодически перемешиваем, чтобы молоко не пригрело ко дну. Через 20 минут молоко закипит, продолжаем варить на сильном огне. Теперь можно не мешать. Через час объем уменьшился в два раза. Еще через полчаса масса загустеет, после чего ставим на средний огонь и не останавливаясь перемешиваем. Нам нужно выпарить всю жидкость, чтобы остался только творог. Через 30 минут масса стала нужной консистенции. Убираем с огня и даем полностью остыть. Приятного аппетита!