Рулет из плавленых сырков сегодня в 14:22 | 0 комментариев
Рулет из плавленых сырков
Потрясающе красивый и вкусный рулет из плавленых сырков! А главное – приготовить его сможет любая хозяйка, с любым финансовым достатком. Также вы можете вместо сырков использовать колбасный...
Подробнее
Суп из тыквы с кедровыми орешками сегодня в 13:05 | 0 комментариев
Суп из тыквы с кедровыми орешками
Вкусные супы с добавлением различных овощей очень полезны. А первые блюда из тыквы – особенно. Тыква обладает огромным содержанием витаминов, в которых нуждаются организмы не только детей,...
Подробнее
Итальянский омлет фриттата сегодня в 11:51 | 0 комментариев
Итальянский омлет фриттата
Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже и не подозревая об этом. Мне нравится это вкусное название, а еще мне нравится сам принцип итальянской крестьянской кухни: ничего не...
Подробнее
Мексиканская яичница сегодня в 09:30 | 0 комментариев
Мексиканская яичница
Мексиканская яичница, или «яйца по-деревенски» (а именно так переводится huevos rancheros), внешне выглядит совершенно безобидно. Но стоит попробовать первый кусочек, и во рту...
Подробнее
Спагетти с сыром сегодня в 07:18 | 0 комментариев
Спагетти с сыром
Любители итальянской кухни непременно должны попробовать приготовить вкусную пасту с острым соусом. Успех этого блюда у вас будет гарантирован. Идеальное сочетание ингредиентов, точные и...
Подробнее

Гаспачо: холодный летний суп [Мужская Кулинария] HD

Гаспачо: холодный летний суп [Мужская Кулинария]
00:02:27
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
В жару, бывает, совсем лень готовить и, тем более, стоять у плиты. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить гаспачо — простой и быстрый холодный суп.

Раньше испанский суп гаспачо считался блюдом бедняков: в нём самые простые и доступные ингредиенты. Сейчас же это любимое блюдо многих людей, не зависимо от размера кошелька.

Гаспачо — томатный холодный суп. Для начала очисть помидор от шкурки — помести его в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд, а затем легко сними кожицу. Почисть перец от семечек, а огурец от корки. Нарежь все ингредиенты крупными кусочками и положи в емкость для блендера. Томатный гаспачо обычно подают с гренками. Возьми несколько ломтиков чиабатты, нарежь кубиками и выложи на противень. Сбрызни хлеб оливковым маслом и добавь пару веточек тимьяна. Выпекай гренки для супа в духовке при температуре 180 градусов 2-3 минуты. Блендером пробей овощи до жидкого состояния. Добавь в холодный суп оливковое масло, винный уксус, специи и острый соус. Выложи гаспачо в глубокую тарелку, добавь сверху гренки и сбрызни оливковым маслом. Подавать холодным.

Выражаем благодарность бару «Дорогая, я перезвоню» за помощь в съёмке
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Andrey Salamatov - Funky Junction

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!