Салат "Мельник"

Иногда надо что-то быстро приготовить на завтрак или на ужин, как основное или дополнительное к основному блюдо. На эту роль вполне подойдёт салат "Мельник".

Ингредиенты для салата "Мельник"

• Шампиньоны (соленые или маринованные) — 450 гр
• 2 средние луковицы
• Масло растительное — 30 мл
• Сыр Ламбер — 300 гр
• Майонез — 300 гр
• Филе куриной грудки — 700 гр
• Соленый огурец — 2-3 шт
• Яйца — 4 шт
• Морковка — 1-2 шт
• Картофель — 2-3 шт

​

​Приготовление салата

Отвариваем куриное филе, остужаем, затем нарезаем маленькими кубиками.

Варим 4 яйца, морковь и картофель — остужаем.

Ингредиенты выкладываем в салатницу:

1 -й слой: Соленые грибы нарезаем, выкладываем.

2-й слой: Репчатый лук нарезаем и обжариваем на растительном масле, затем

выкладываем в салатницу.

3-й слой: От обжаренного репчатого лука растительное масло выливаем третьим

слоем.

4-й слой: Тертый сыр ламбер.

5-й слой: Майонез.

6-й слой: Нарезанное отварное куриное филе.

7-й слой: Соленый огурец (крупная терка).

8-й слой: 1 вареное яйцо порезать кубиками, 2 яйца натереть на мелкой терке.

9-й слой: Майонез.

10-й слой: Вареная морковь (потереть на терке).

11-й слой: Вареный картофель (потереть в крупную терку).

12-й слой: Майонез.

13-й слой: Тертый сыр ламбер.

14-й слой: От 1-го варенного яйца желток потереть (идет как украшение) или вырезать

из варенного яйца цветок.

Салат "Мельник" готов.

Приятного аппетита!

---

Салат "Весенний" || Салат "Узбекистан"

---

Похожие записи:

Салат "Цезарь" с креветками В разделе: Салаты У вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками!	Как быстро приготовить салат "Греческий" В разделе: Салаты Приготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q...
Салат "Шанталь" В разделе: Салаты Салат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то приготовить...	Салат с беконом В разделе: Салаты Салат с беконом очень быстро готовится и хорошо подойдёт как отдельное блюдо, так и как дополнение ко вторым блюдам.