Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Салат "Мельник"

Салаты Рейтинг: 0 Голосов: 0 310 просмотров

Иногда надо что-то быстро приготовить на завтрак или на ужин, как основное или дополнительное к основному блюдо. На эту роль вполне подойдёт салат "Мельник".

 

Ингредиенты для салата "Мельник"

  • Шампиньоны (соленые или маринованные) — 450 гр
  • 2 средние луковицы
  • Масло растительное — 30 мл
  • Сыр Ламбер — 300 гр
  • Майонез — 300 гр
  • Филе куриной грудки — 700 гр
  • Соленый огурец — 2-3 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Морковка — 1-2 шт
  • Картофель — 2-3 шт

​Приготовление салата

 

Отвариваем куриное филе, остужаем, затем нарезаем маленькими кубиками.

Варим 4 яйца, морковь и картофель — остужаем.

Ингредиенты выкладываем в салатницу:

1 -й слой: Соленые грибы нарезаем, выкладываем.

2-й слой: Репчатый лук нарезаем и обжариваем на растительном масле, затем

выкладываем в салатницу.

3-й слой: От обжаренного репчатого лука растительное масло выливаем третьим

слоем.

4-й слой: Тертый сыр ламбер.

5-й слой: Майонез.

6-й слой: Нарезанное отварное куриное филе.

7-й слой: Соленый огурец (крупная терка).

8-й слой: 1 вареное яйцо порезать кубиками, 2 яйца натереть на мелкой терке.

9-й слой: Майонез.

10-й слой: Вареная морковь (потереть на терке).

11-й слой: Вареный картофель (потереть в крупную терку).

12-й слой: Майонез.

13-й слой: Тертый сыр ламбер.

14-й слой: От 1-го варенного яйца желток потереть (идет как украшение) или вырезать

из варенного яйца цветок.

Салат "Мельник" готов.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками
В разделе: Салаты
У вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками!  
Как быстро приготовить салат "Греческий"
Как быстро приготовить салат "Греческий"
В разделе: Салаты
Приготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q...
Салат "Шанталь"
Салат "Шанталь"
В разделе: Салаты
Салат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то приготовить...
Салат с беконом
Салат с беконом
В разделе: Салаты
Салат с беконом очень быстро готовится и хорошо подойдёт как отдельное блюдо, так и как дополнение ко вторым блюдам.  
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.