Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- Жареные пирожки с картошкой и капустой. (Fried patties with potatoes and cabbage.)
Жареные пирожки с картошкой и капустой. (Fried patties with potatoes and cabbage.) HD
00:05:25
Жареные пирожки
В просеянную муку добавим дрожжи, соль, сахар, сливочное масло комнатной температуры, теплую воду и замесим мягкое тесто. Готовое тесто уберем в пакет и отправим в теплое место подниматься примерно на 1 час.
Для первой начинки в сковороде с маслом обжарим до полуготовности мелко нарезанный лук на сильном огне, после чего добавим квашеную капусту и помешивая обжарим.
Для второй начинки отварим отчищенный картофель, затем растолчем, добавим немного картофельного отвара и сливочного масла комнатной температуры, после чего все хорошо перемешаем миксером.
Готовое тесто немного помнем, присыпаем мукой и разделим на 3 части. Из одной части формируем колбаску и делим ее на кусочки по 50-60 гр. Затем присыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной 6 мм и диаметром примерно 12 см. В центр выкладываем начинку и слепляем косичкой.
В сковороду наливаем побольше растительного масла и хорошо раскалим, пирожки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:
В просеянную муку добавим дрожжи, соль, сахар, сливочное масло комнатной температуры, теплую воду и замесим мягкое тесто. Готовое тесто уберем в пакет и отправим в теплое место подниматься примерно на 1 час.
Для первой начинки в сковороде с маслом обжарим до полуготовности мелко нарезанный лук на сильном огне, после чего добавим квашеную капусту и помешивая обжарим.
Для второй начинки отварим отчищенный картофель, затем растолчем, добавим немного картофельного отвара и сливочного масла комнатной температуры, после чего все хорошо перемешаем миксером.
Готовое тесто немного помнем, присыпаем мукой и разделим на 3 части. Из одной части формируем колбаску и делим ее на кусочки по 50-60 гр. Затем присыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной 6 мм и диаметром примерно 12 см. В центр выкладываем начинку и слепляем косичкой.
В сковороду наливаем побольше растительного масла и хорошо раскалим, пирожки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/zharenye-pirozhki-s-kartoshkoi-i-kapusto.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!