Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее
Запеченные яблоки с сыром 1 июля 2019 | 0 комментариев
Запеченные яблоки с сыром
Запеченные яблоки с сыром – один из любимых десертов детей. Готовить его в домашних условиях легко и просто. Потребуются следующие продукты: яблоки твёрдых сортов, сыр (можно использовать...
Подробнее
Фруктово – ягодный морс 30 июня 2019 | 0 комментариев
Фруктово – ягодный морс
Вкусный напиток из яблок, апельсинов, красной смородины, с ароматом корицы вы сами можете быстро и просто приготовить в домашних условиях. А наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить ароматный...
Подробнее

Жареное мороженое с карамельным топингом [Мужская кулинария] HD

Жареное мороженое с карамельным топингом [Мужская кулинария]
00:02:02
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Зима — не время для холодных десертов. Но в этом выпуске “Мужской кулинарии” мы сделаем оригинальный десерт. Жареное мороженое!


Ингредиенты:
Ванильное мороженое
Измельченные кукурузные хлопья — 3 чашки
Молотая корица — 1 чл
Яичный белок — 3 шт
Растительное масло


Для топинга:
Коричневый сахар — 1 чашка
Сливочное масло — ½ чашки
Молоко — ¼ стакана
Ванильный экстракт — 1 чл


Натуральный пломбир набираем специальной круглой ложкой, раскладываем шарики на пекарскую бумагу и убираем в морозилку на час.
Пока мороженое охлаждается, я покажу рецепт карамельного соуса.


Смешиваем в кастрюле масло, тростниковый сахар и молоко. На медленном огне доводим до кипения. Варим пока не загустеет примерно 1-2 минуты. Снимаем с огня, добавляем ванильный экстракт и тщательно перемешиваем. Простой и ароматный карамельный топинг готов!


В миске смешиваем кукурузные хлопья и корицу. В другой — взбиваем белки до образования пиков. Теперь окунаем мороженое в белки, затем в хлопья с корицей и кладем в разогретый фритюр.


Достаточно 10-15 секунд, чтобы белки приготовились. Если держать дольше,мороженое просто растает. Выкладываем жареное мороженое на тарелку и поливаем соусом.


Ммм! Жареное мороженое хрустит и тает во рту. Оригинальный десерт и очень вкусно! Пишите, какие десерты хотели бы увидеть на “Мужской Кулинарии”, и подписывайтесь на наш канал!

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!