Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Удиви шефа: итальянская паста [Мужская Кулинария] HD

Удиви шефа: итальянская паста [Мужская Кулинария]
00:05:44
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Мы запускаем новую рубрику «Удиви шефа». Сегодня два наших повара сразятся в поединке, чтобы узнать кто из них лучший! Победит тот, кто приготовит самое вкусное и оригинальное блюдо!


Первое блюдо — паста с фаршем. Это блюдо напоминает пасту болоньезе. В большой сковороде 2 минуты обжариваем мелко нарезанный бекон. Добавляем лук, чеснок и лавровый лист. Когда лук стал мягким, выкладываем сочный фарш и жарим еще 4 минуты. Вливаю красное вино, томатную пасту и немного воды. Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу. Хорошо перемешиваем. Как только всё закипит, уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и оставляем на 40 минут. Снимаем крышку и оставляем еще на 40 минут. В подсоленной воде варим пенне. Когда все готово, я выкладываю пенне на тарелки и поливаю соусом. Вкусная паста с фаршем готова!


Второе блюдо — паста с грибами и шафрановым кремом. Сушеные грибы замачиваем в воде (3 ст л) и оставляем на 30 минут. Когда грибы готовы, режем их. Кстати, грибная вода нам еще пригодится. Ставим на средний огонь сковороду и добавляем сливочное масло. Выкладываем грибы, нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок. Тушим 5 минут и заливаем белое вино, воду от грибов, шафран, кайенский перец и сливки. Добавляю немного сливочной приправы с мускатным орехом, это идеальное сочетание для грибов. Уменьшаю огонь и готовлю еще 7 минут, иногда помешивая. Пора ставить феттучини на огонь. Вкусная паста с грибами готова. Перемешиваю её с соусом и выкладываю на тарелки. Украшаю луком, пармезаном и молотым черным перцем. Блюдо готово!


Смотрите видео, чтобы узнать вердикт профессионального повара.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!