Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Для моих подписчиков действует специальная скидка 20% на блендеры REDMOND в официальном интернет магазине с 07.02.2018 по 05.03.2018г. Промо код: DASTARKHAN.
Кекс «Три желания»
Сливочное масло - 150 гр. Сахар - 150 гр. Яйца - 4 шт. Мука - 260 гр. Мак - 30 гр. (4 ст.л) Орехи грецкие - 50 гр. Какао - 1 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйца взобьем до пышной пены. Добавим размягченное сливочное масло и сахар. Хорошенько перемешаем. В муку добавим разрыхлитель и просеем в миску. Чтобы мука не разлетелась, начнем перемешивать в ручную и продолжим на средней скорости. Должно получиться однородное, тягучее тесто. Общий вес теста составил 800 гр, разделим его на три равные части. Примерно по 265 гр. В одну часть добавим какао и доведем до однородности. Для второй части измельчим грецкие орехи и соединим их с тестом. В третью высыпаем мак и перемешиваем. Теперь разложим их в три разных кондитерских мешка. Отрежем кончики и слоями выдавливаем в формочки. У меня первый слой с орехами, второй с маком и третий с какао. Конечно же, слои можете менять по желанию. Выпекаем в духовке 200°C 20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Остывшие кексы я полила шоколадным и соленым карамельным сиропом. Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: