Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На 6 порций Бисквит: Яйцо – 1 шт Сахар – 100 г Сироп ягодный – 25 мл Масло слив – 40 г Сода - 0,5 ч.л Соль щепотка Мука – 150 г Крем: Сметана 30% - 360 г Слив. масло 82% - 100 г Сахарная пудра – 100 г Киви – 6 шт Ванилин щепотка
Готовим заварной бисквит. Для этого одно яйцо смешаем с сахаром и сиропом, поставим на средний огонь и перемешиваем до тех пор, пока не растает сахар. Затем добавим масло и растопим его. Далее соль и соду, когда тесто поднимется шапкой, постепенно вводим муку и быстро перемешиваем. Полученное тесто выкладываем на пергамент и с помощью скребка и скалки равномерно распределяем его по размеру противня. Отправляем в духовку 200 градусов на 5-7 минут. За это время готовим крем. В размягченное сливочное масло добавим сахарную пудру, затем отвешенную сметану, щепотку ванилина и все перемешаем и крем готов. Возьмем круг диаметром чуть меньше креманки и вырежем 12 кружочков из остывшего коржа. Очистим киви и нарежем на равные части. Начинаем собирать десерт. Выкладываем один корж сверху обильно покрыть кремом, затем выложить киви, снова корж крем и украсим ломтиками киви. Поставим в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях Мы ВКонтакте: Мы в Instagram: