Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- Таких ПЕЛЬМЕНЕЙ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. КАЗАХСКАЯ КУХНЯ. Тушпара. Чучвара. Дюшбара. ☆ Дастархан
Таких ПЕЛЬМЕНЕЙ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. КАЗАХСКАЯ КУХНЯ. Тушпара. Чучвара. Дюшбара. ☆ Дастархан HD
00:01:40
Рецепт пресного теста -
Индукционная плита Kitfort как у меня -
Индукционная плита Kitfort на сайте производителя -
Тушпара
Пресное тесто - 450 г.
Мясо - 300 г.
Лук - 100 г.
Курдючный жир - 60 г.
Соль - ½ ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Поджарка:
Лук - 100 г.
Морковь - 100 г.
Томат паста - 2 ст.л.
Зелень - 1 пучок.
Мясо, курдюк и лук перекрутим через мясорубку. Добавим соль и перец, хорошо перемешаем руками.
Нам понадобится упругое пресное тесто. Раскатаем его в тонкий круг и нарежем его на квадратики 2,5*2,5 см. Отщипываем по немного фарш и раскладываем на тесто. Лепим пельмени. Если у вас на это уходит много времени, советую не раскатывать большой круг, чтобы тесто не подсохло.
Для поджарки лук нарежем на мелкие кубики, морковь пропустим через мелкую терку. В казане нагреем масло и обжариваем лук, затем морковь. Добавим томат пасту, немного перемешаем и вливаем горячую воду. На 2 литра воды я добавила 1 ст.л соли. Выкладываем пельмени и варим недолго минут 8-10. В конце добавим любимую зелень и оставим томиться на выключенной плите.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Индукционная плита Kitfort как у меня -
Индукционная плита Kitfort на сайте производителя -
Тушпара
Пресное тесто - 450 г.
Мясо - 300 г.
Лук - 100 г.
Курдючный жир - 60 г.
Соль - ½ ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Поджарка:
Лук - 100 г.
Морковь - 100 г.
Томат паста - 2 ст.л.
Зелень - 1 пучок.
Мясо, курдюк и лук перекрутим через мясорубку. Добавим соль и перец, хорошо перемешаем руками.
Нам понадобится упругое пресное тесто. Раскатаем его в тонкий круг и нарежем его на квадратики 2,5*2,5 см. Отщипываем по немного фарш и раскладываем на тесто. Лепим пельмени. Если у вас на это уходит много времени, советую не раскатывать большой круг, чтобы тесто не подсохло.
Для поджарки лук нарежем на мелкие кубики, морковь пропустим через мелкую терку. В казане нагреем масло и обжариваем лук, затем морковь. Добавим томат пасту, немного перемешаем и вливаем горячую воду. На 2 литра воды я добавила 1 ст.л соли. Выкладываем пельмени и варим недолго минут 8-10. В конце добавим любимую зелень и оставим томиться на выключенной плите.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/takih-pelmenei-vy-esche-ne-probovali-kaz.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!