Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Сметанный пирог с персиками
Сметана 20% - 200 гр. Яйца – 2 шт. Сахар – 100 гр. Масло растительное – 100 мл. Сода – 1 ч.л. Соль – щепотка Мука – 300 гр. Персик – 2 шт. Крем: Сметана 25% - 400 гр. Сахарная пудра – 70 гр.
Берем яйца, добавим сахар. Перемешаем венчиком до пышности. Вливаем масло, и кладем сметану. Перемешаем до однородности. Просеем половину муки, добавим соду и соль, немного перемешаем и всыпаем вторую половину муки. Тесто должно быть жидкое но не сильно. Уберем его в сторону. Персики помоем и нарежем на дольки. Берем форму 35*25 см. Выливаем все тесто. Сверху выкладываем персики. Выпекаем при 180°C 35-40 минут. Для крема нужна 25% сметана, добавим к ней сахарную пудру и перемешаем. Готовый пирог немного остудим и наносим равномерно сметанный крем. Дадим полностью остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!