Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Курица 800 гр. – 1 кг Соль - 1,5 ст.л. Лимон - 1 шт. Йогрут классический - 400 гр. Мука - 3 ст.л. Желток - 1 шт. Чеснок 2 зубчика
Выкладываем в кастрюлю с холодной водой курицу, посолим и варим, как обычно, до готовности около 1,5 часа. Вынимаем курицу и процеживаем бульон. От мяса отделяем косточки и шкурку, и делим его по волокнам. Также нам понадобится лимонный сок, выжимаете его удобным для вас способом. В йогурт натрем чеснок на мелкой терке, затем добавим желток и лимонный сок, все перемешаем и нальем немного бульона. Теперь в кастрюле нагреем масло и добавим муку, на среднем огне перемешаем, но не долго чтобы она не пригорела. Вольем немного бульона и перемешаем, чтобы не было комочков, затем заливаем оставшийся бульон. Выкладываем все мясо и вливаем подготовленный йогурт. Все хорошо перемешаем и недолго поварим на среднем огне, чтобы бульон загустел.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: