Соус песто [Мужская Кулинария] HD

Вы поставили много «+» под видео про брускетту с томатами, говядиной и песто (а если не ставили, возвращайтесь и исправляйте этот момент :), поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить ароматный итальянский песто!

Больше крутых рецептов:
Песто – это знаменитый зеленый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом. Песто изобрели на севере Италии. Песто не только идеально подходит к итальянской пасте и равиолли, но также используется для маринования мяса. А к какому блюду ты бы добавил соус песто? Пиши в комментариях!

0:48 Ингредиенты
0:52 Моем и сушим базилик
0:55 Чистим и режем чеснок
0:59 Натираем пармезан
1:02 Кладем в блендер базилик, чеснок, кедровые орешки, пармезан, щепотку соли и оливковое масло
1:39 Измельчаем все


Ингредиенты:
Свежий базилик – 2 пучка (70 г)
Кедровые орешки – 30 г
Пармезан – 50 г
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 50 гр
Щепотка соли

Моем и сушим базилик, чеснок чистим и крупно режем. Пармезан натираем на мелкой терке.В блендер кладём базилик, чеснок, кедровые орешки, пармезан, щепотку соли и оливковое масло. Оливковое масло лучше добавлять частями, чтобы достигнуть желаемой консистенции. Измельчаем всё до однородной консистенции. Наш соус готов! Очень свежо и вкусно! Соус можно хранить 2-3 дня в холодильнике в герметично закрытой емкости, но я бы на твоём месте съел его куда быстрее!

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+: