Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Сочные бараньи ребрышки на гриле: простой рецепт [Мужская Кулинария] HD

Сочные бараньи ребрышки на гриле: простой рецепт [Мужская Кулинария]
00:03:51
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
2 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Продолжаем собирать рецепты и советы от шеф-поваров. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить ребрышки на гриле.

За рецепт и помощь в съемке благодарим ресторан «MeatLess» и повара Андрея Заварницина
Каре ягненка лучше всего брать на рынке у фермеров. Дома ты можешь разделать его как удобно. Шеф-повар ресторана Meatless Андрей Заварницин использует порционные ребрышки. Мясо ягненка очень нежное, поэтому мариновать его не нужно. Можно смазать бараньи ребрышки обычным оливковым маслом, чтобы связать соль и перец. Теперь выложи ребрышки на гриль или барбекю.

Чтобы приготовить сочное и вкусное каре ягненка, специальные навыки не нужны. Главное, выбрать хорошее мясо и подготовить угли. Бараньи ребра обычно прожариваются до уровня Medium или Medium well. Так как на каре ягненка содержит жир, дополнительно смазывать его маслом не нужно. Чтобы ускорить приготовление мяса, можно разрезать целый кусок на отдельные ребра.

Сочные и нежные бараньи ребрышки хорошо сочетаются со свежим и хрустящим салатом коул слоу. Салат коул слоу (cole slow) готовят из морковки, красно- и белокочанной капусты с заправкой из майонеза и уксуса.

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Paradeigma – Знаешь, чтобы я сделал, будь ты моей

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!