Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее
Запеченные яблоки с сыром 1 июля 2019 | 0 комментариев
Запеченные яблоки с сыром
Запеченные яблоки с сыром – один из любимых десертов детей. Готовить его в домашних условиях легко и просто. Потребуются следующие продукты: яблоки твёрдых сортов, сыр (можно использовать...
Подробнее
Фруктово – ягодный морс 30 июня 2019 | 0 комментариев
Фруктово – ягодный морс
Вкусный напиток из яблок, апельсинов, красной смородины, с ароматом корицы вы сами можете быстро и просто приготовить в домашних условиях. А наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить ароматный...
Подробнее

Сочные бараньи ребрышки на гриле: простой рецепт [Мужская Кулинария] HD

Сочные бараньи ребрышки на гриле: простой рецепт [Мужская Кулинария]
00:03:51
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Продолжаем собирать рецепты и советы от шеф-поваров. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить ребрышки на гриле.

За рецепт и помощь в съемке благодарим ресторан «MeatLess» и повара Андрея Заварницина
Каре ягненка лучше всего брать на рынке у фермеров. Дома ты можешь разделать его как удобно. Шеф-повар ресторана Meatless Андрей Заварницин использует порционные ребрышки. Мясо ягненка очень нежное, поэтому мариновать его не нужно. Можно смазать бараньи ребрышки обычным оливковым маслом, чтобы связать соль и перец. Теперь выложи ребрышки на гриль или барбекю.

Чтобы приготовить сочное и вкусное каре ягненка, специальные навыки не нужны. Главное, выбрать хорошее мясо и подготовить угли. Бараньи ребра обычно прожариваются до уровня Medium или Medium well. Так как на каре ягненка содержит жир, дополнительно смазывать его маслом не нужно. Чтобы ускорить приготовление мяса, можно разрезать целый кусок на отдельные ребра.

Сочные и нежные бараньи ребрышки хорошо сочетаются со свежим и хрустящим салатом коул слоу. Салат коул слоу (cole slow) готовят из морковки, красно- и белокочанной капусты с заправкой из майонеза и уксуса.

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Paradeigma – Знаешь, чтобы я сделал, будь ты моей

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!