Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ с яблоками. ГОСТИ В ВОСТОРГЕ!!! Воздушное тесто и шикарная начинка! HD

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ с яблоками. ГОСТИ В ВОСТОРГЕ!!! Воздушное тесто и шикарная начинка!
00:02:43
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
- РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Слоеные пирожки с яблоками

На 12 штук
Опара:
Дрожжи - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л .
Теплая вода - 300 мл.
Тесто:
Растительное масло - 50 мл.
Соль - 2 ч.л.
Мука – 550-600 г.
Начинка:
Яблоки 1 кг.
Сахар 150 г.
Масло 50 г.
Корица 0,5 ч.л.
Цедра 1 лимона
Дополнительно:
Масло слив. для смазки 100 г.
Кунжут 2 ст.л.
Желток от - 1 яйца.

Очищаем яблоки от сердцевины и нарежем на маленькие кусочки. В разогретой сковороде растопим сахар. Необходимо постоянно перемешивать, пока сахар полностью не раствориться, затем добавим сливочное масло, растопим его и высыпаем яблоки, немного перемешаем и тушим, не уменьшая огонь 10 минут. Тушим до тех пор, пока не испариться вся жидкость. Теперь добавим корицу и цедру лимона. Перемешаем и остужаем.
Тесто разделим на 8 частей и сформируем шарики. Накроем их салфеткой, чтобы не обветрились. Теперь нужно раскатать круг диаметром 30-35 см. Таким образом поступить со всем тестом. Для удобства выложим круги на хлопчатобумажные полотенца. Когда будет готов последний круг, смажем его сливочным маслом и накроем сверху еще одним тестом. Так проделаем со всеми слоями, только последний круг смазывать маслом не нужно. Теперь разделим на 7 полосок по 4-5 см. И пополам. Скрутим полоски в рулетик. Первый и последний можно скрутить целиком, так как они меньше остальных. Придавлиавая из полученных заготовок сформируем круг и выложим начинку, соберем края и переворачивая швом вниз отправляем на пергамент. Сверху смажем желтком и посыплем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 200 °C духовке 10 минут.
Слоеные пирожки с яблоками готовы! Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!