Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Тесто песочно-слоеное - 800 г. Начинка: Мясо перекрученное с жиром - 500 г. Лук - 250 г. Соль - 1,5 ч.л. Черный перец -1 ч.л. Яйцо для смазки - 1 шт. Кунжут для посыпки
Пропустим через мясорубку лук и сольем излишний сок и смешаем фаршем, далее добавим лук, соль и перец. Перемешаем и начинка готова. Разделим тесто на кусочки по 45-50 грамм. Придавим рукой и раскатаем в круг 10-12 см. Выложим на одну сторону начинку, сверху накроем второй стороной и немного придавим. Теперь начнем красиво заплетать косичку. Второй не менее красивый вариант делается так: раскатаем два одинаковых кружочка, выложим начинку и разровняем. Сверху накроем вторым кругом, немного придавим по краям и также заплетаем. Выкладываем на пергамент, смажем яйцом и посыпаем. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 25 минут. Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: