Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- Шашлык из баранины. ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ. Супер маринад. Баранья корейка.
Шашлык из баранины. ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ. Супер маринад. Баранья корейка. HD
00:01:41
Шашлык из баранины.
Количество – 10 палок.
Баранина (корейка) - 1 кг:
Лук – 300 г.
Масло растительное - 30 мл.
Орегано - 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Для приготовления шашлыка мы используем корейку, т.к. мясо с этой части барана является самым нежным и не нуждается в длительном маринаде. Для начала уберем жировую пленку. Далее аккуратно вырежем мясную часть. Отчистим мясо от пленки. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно по 15-20 гр.
Для маринада добавим растительное масло, черный перец, соль, немного паприки и орегано, затем все перемешаем, выливаем луковый сок, еще раз все перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 2 часа.
Разожжем мангал и пока огонь прогорает, наденем мясо на шампура.
Разломаем угли на одинаковые средние кусочки и равномерно распределим по мангалу. Выкладываем шампура на мангал и периодически переворачивая жарим около 5 минут, очень важно не пересушить шашлык, для этого должен быть хороший равномерный жар.
Шашлык готов, получился очень нежным, сочным и невероятно вкусным!
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:
Количество – 10 палок.
Баранина (корейка) - 1 кг:
Лук – 300 г.
Масло растительное - 30 мл.
Орегано - 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Для приготовления шашлыка мы используем корейку, т.к. мясо с этой части барана является самым нежным и не нуждается в длительном маринаде. Для начала уберем жировую пленку. Далее аккуратно вырежем мясную часть. Отчистим мясо от пленки. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно по 15-20 гр.
Для маринада добавим растительное масло, черный перец, соль, немного паприки и орегано, затем все перемешаем, выливаем луковый сок, еще раз все перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 2 часа.
Разожжем мангал и пока огонь прогорает, наденем мясо на шампура.
Разломаем угли на одинаковые средние кусочки и равномерно распределим по мангалу. Выкладываем шампура на мангал и периодически переворачивая жарим около 5 минут, очень важно не пересушить шашлык, для этого должен быть хороший равномерный жар.
Шашлык готов, получился очень нежным, сочным и невероятно вкусным!
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/shashlyk-iz-baraniny-ochen-sochnyi-i-nez.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!