Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Рецепт Нежнейшего ГУЛЯША ☆ Дастархан ☆ Венгерская кухня HD
00:01:18
Рецепт пюре -
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Гуляш
Мясо – 600 гр.
Лук – 200 гр.
Лавровый лист – 2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец – 1 ч.л.
Приправа для гуляша – 15 гр.
Вода – 500 мл.
Соус:
Мука – 30 гр.
Вода – 70 мл.
Нагрейте сковороду и высыпьте туда муку. Поставьте на максимальный огонь и перемешивайте, не останавливаясь, мука должна приобрести желтый цвет. Переложите ее в миску, и постепенно добавляя воду, размешайте. Должна получится густая масса. Это будет наш загуститель. Уберите его пока в сторону.
Возьмите широкую сковороду, налейте масло и нагрейте его. Нарежьте мясо на крупные кубики, обжарьте его до легкой корочки. Затем добавьте крупнонарезанный лук. Его тоже хорошенько обжарьте. Теперь добавьте томатную пасту, перемешайте и подержите пару минут. Далее залейте воду, добавьте соль, перец, приправу для гуляша и лавровый лист. Перемешайте, закройте крышку и варите на медленном огне 1 час. После этого добавьте заправку из муки, перемешайте, закройте крошкой и еще 10-15 минут томите на медленном огне. Гуляш готов. Получился очень вкусный, густой точно как в школьной столовой.
Приятного аппетита!
#вторыеблюда
#гуляш
#венгерскаякухня
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Гуляш
Мясо – 600 гр.
Лук – 200 гр.
Лавровый лист – 2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец – 1 ч.л.
Приправа для гуляша – 15 гр.
Вода – 500 мл.
Соус:
Мука – 30 гр.
Вода – 70 мл.
Нагрейте сковороду и высыпьте туда муку. Поставьте на максимальный огонь и перемешивайте, не останавливаясь, мука должна приобрести желтый цвет. Переложите ее в миску, и постепенно добавляя воду, размешайте. Должна получится густая масса. Это будет наш загуститель. Уберите его пока в сторону.
Возьмите широкую сковороду, налейте масло и нагрейте его. Нарежьте мясо на крупные кубики, обжарьте его до легкой корочки. Затем добавьте крупнонарезанный лук. Его тоже хорошенько обжарьте. Теперь добавьте томатную пасту, перемешайте и подержите пару минут. Далее залейте воду, добавьте соль, перец, приправу для гуляша и лавровый лист. Перемешайте, закройте крышку и варите на медленном огне 1 час. После этого добавьте заправку из муки, перемешайте, закройте крошкой и еще 10-15 минут томите на медленном огне. Гуляш готов. Получился очень вкусный, густой точно как в школьной столовой.
Приятного аппетита!
#вторыеблюда
#гуляш
#венгерскаякухня
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/recept-nezhneishego-guljasha-dastarhan-v.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!