Пытайтесь повторить это дома: всё во фритюре [Мужская Кулинария] HD

В этом выпуске Мужская Кулинария мы продолжаем экспериментировать в рубрике «Пытайтесь повторить это дома». Сегодня смотри рецепты во фритюре.


00:23 Тесто для фритюра
01:02 Сэндвич
01:38 Сладкий сэндвич
02:40 Гамбургер
03:26 Пирожок
04:10 Цветная капуста


Все блюда во фритюре начинаются с приготовления теста. Чтобы приготовить тесто для фритюра тебе понадобится яйцо, мука, соль, прохладная вода. Добавь все ингредиенты в большую глубокую миску и замеси кляр для фритюра. Когда тесто готово, можно приступать к ингредиентам.


Первое блюдо, которое мы приготовим, будет сэндвич во фритюре. Делаем обычный сэндвич с ветчиной и сыром, макаем его в тесто, а затем в панировочные сухари. Кладём его во фритюр. Сэндвич во фритюре обжаривается быстро.


Второе блюдо — сладкие сэндвичи с арахисовой пастой и вареньем. Смазываем один тост вареньем, а другой пастой. Складываем и кладем в кляр. Обжариваем во фритюре.


Следующее блюдо, которое мы предлагаем зажарить, — бургеры. Мы взяли готовые бургеры. Обваливаем бургер в муке, кладем в специальную сетку и погружаем в масло. Бургеры во фритюре получаются очень необычными.


На сладкое сделаем пирожки во фритюре. Для этого нам понадобится дрожжевое тесто и хурма. Заворачиваем дольку хурмы в тесто и обжариваем! Получается очень вкусно.


И последняя будет цветная капуста в кляре. Делим пучок капусты на небольшие аккуратные дольки. Окунаем их в тесто для фритюра и кукурузные хлопья. Цветная капуста во фритюре готовится достаточно быстро, если ее заранее обварить 3-4 минуты.


Блюда во фритюре готовы!

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:
Mean_Streetz youtube