Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Оладьи на кефире
На 8 штук: Мука – 100 гр. Кефир – 150 мл. Сахар – 1 ст.л. Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л. Масло для жарки – 30 гр.
Возьмите теплый кефир или комнатной температуры. К нему добавьте соду и перемешайте. Сода начнет гаситься и получится пористая пышная масса. Далее добавьте сахар и щепотку соли, размешайте. Теперь постепенно добавляйте муку, наблюдайте чтобы тесто было не слишком жидкое, но и не слишком густое. Оно должно медленно сползать с ложки. В сковороду налейте масло, нагрейте его на среднем огне и выложите оладьи. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими к столу. Эти оладушки получаются вкусными, пышными и не опадают даже когда остынут. Приятного аппетита!