Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее

Меню на ИФТАР ☆ 4 блюда на 4 порции ☆ Что приготовить на ифтар HD

Меню на ИФТАР ☆ 4 блюда на 4 порции ☆ Что приготовить на ифтар
00:02:27
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
2 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
МЕНЮ НА ИФТАР

Десерт на 3 порции:
Печенье – 100 гр.
Банан – 1 шт.
Черешня – 150 гр.
Крем:
Молоко – 300 мл.
Яйца – 1 шт.
Крахмал кукурузный – 25 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Сахар – 75 гр.

Грибной суп

Грибы шампиньоны – 100 гр.
Лук – 60 гр.
Фасоль – 90 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Лук зеленый – 2 веточки
Яйцо – 1 шт.
Вода (кипяток) – 1,5 литра
Соль – 1 ст.л.


Гнезда из фарша

Мясной фарш – 400 гр.
Лук – 100 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Помидоры – 150 гр.
Перец сладкий – 300 гр.
Сыр – 30 гр.

Соус:
Молоко – 50 мл.
Масло растительное – 50 мл.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Томат паста – 1 ч.л.



В начале приготовим десерт. В миску разобьем яйцо, добавим сахар и крахмал. Перемешаем. В кастрюлю нальем молоко и доведем до кипения. Добавим немного горячего молока в яичную смесь, хорошенько перемешаем и вливаем в молоко. Быстро перемешиваем и варим на среднем огне до загустения. Полностью остужаем. Мягкое сливочное масло взобьем до бела. Постепенно в несколько приема добавим заварной крем.
В порционные вазочки отсадим немного крема, сверху кладем измельченное печенье или бисквит, снова крем, затем бананы, крем и половинки черешни. Украшаем белым шоколадом. У берем в холодильник на пропитку. Также можно посыпать сверху какао и использовать любимые фрукты.
Готовим грибной суп. В кастрюлю кладем сливочное масло, растопим его. Далее мелко нарезанный лук и грибы. Жарим около 5 минут. Вливаем горячую воду и доводим до кипения. Теперь добавим отварную или консервированную фасоль, зеленый лук и соль. В отдельной миске взболтаем яйцо и вливаем его постоянно перемешивая. Закроем крышкой и варим на среднем огне 5-7 минут.
Такой суп очень ароматный, полезный и быстрый в приготовлении. По желанию заправьте сметаной или сливками.
На второе будут мясные гнезда. Для соуса берем яйцо, молоко, растительное масло, чеснок и томат пасту перебиваем блендером пару минут. Соус готов.
Форму для запекания смажем растительным маслом. Из фарша сформируем шарики. Затем маленьким стаканом сделаем углубление. Туда выложим нарезанные кубиком помидоры и сладкий перец. Также можно запечь крупно нарезанный перец, баклажаны или кабачки. Сверху польем соусом и выпекаем в духовке 200°C 30 минут. Затем вынимаем форму и посыпаем мелко натертым сыром. И снова в духовку на пару минут.
И в заключении салат..
В соуснице соединим подсолнечное или оливковое масло, лимонный сок и соль. На тарелку порвем листья салата, далее выложим помидоры черри, сверху тонко нарезанный красный лук и посыпаем кукурузой. Заправим маслом с лимонным соком.

Приятного аппетита!

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!