Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- МАШКИЧИРИ ☆ Каша просто БОМБА, такую вкусную никогда не ела ☆ Узбекская кухня ☆ Походная каша
МАШКИЧИРИ ☆ Каша просто БОМБА, такую вкусную никогда не ела ☆ Узбекская кухня ☆ Походная каша HD
00:01:14
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Машкичири
Мясо – 500 гр.
Маш – 500 гр.
Рис – 200 гр.
Лук – 400 гр.
Морковь – 350-400 гр.
Перец черный – 1 ч.л.
Зира – 2 ч.л.
Барбарис – 10 гр.
Перец красный – 2 шт.
Соль – 2 ст.л.
Вода (кипяток) – 1,5 л.
Для начала промытый маш замочим в холодной воде, минимум на 2 часа.
В большой казан нальем масло, чтобы полностью покрыло дно. Раскалим его и кладем мясо, обжариваем до легкой корочки. Потом лук нарезанный полукольцами, его жарим до прозрачности.
Далее добавляем морковь, нарезанную кубиками. Перемешиваем и жарим около 5 минут. Затем добавляем молотую зиру, черный перец, соль и барбарис. Зальем все кипятком, закроем крышкой и варим на среднем огне 30 минут. Когда зирвак готов, высыпаем отмоченный маш, воду обязательно сливаем. Перемешиваем и варим в открытом виде еще 30 минут, также на среднем огне. Маш должен уже свариться. В конце добавим промытый рис, перемешаем. Сверху кладем перец чили, накроем крышкой и варим на среднем огне до готовности риса, около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Мы в Instagram:
Машкичири
Мясо – 500 гр.
Маш – 500 гр.
Рис – 200 гр.
Лук – 400 гр.
Морковь – 350-400 гр.
Перец черный – 1 ч.л.
Зира – 2 ч.л.
Барбарис – 10 гр.
Перец красный – 2 шт.
Соль – 2 ст.л.
Вода (кипяток) – 1,5 л.
Для начала промытый маш замочим в холодной воде, минимум на 2 часа.
В большой казан нальем масло, чтобы полностью покрыло дно. Раскалим его и кладем мясо, обжариваем до легкой корочки. Потом лук нарезанный полукольцами, его жарим до прозрачности.
Далее добавляем морковь, нарезанную кубиками. Перемешиваем и жарим около 5 минут. Затем добавляем молотую зиру, черный перец, соль и барбарис. Зальем все кипятком, закроем крышкой и варим на среднем огне 30 минут. Когда зирвак готов, высыпаем отмоченный маш, воду обязательно сливаем. Перемешиваем и варим в открытом виде еще 30 минут, также на среднем огне. Маш должен уже свариться. В конце добавим промытый рис, перемешаем. Сверху кладем перец чили, накроем крышкой и варим на среднем огне до готовности риса, около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/mashkichiri-kasha-prosto-bomba-takuyu-vk.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!