Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Маниса кебаб. ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Турецкая кухня. ☆ Дастархан HD

Маниса кебаб. ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Турецкая кухня. ☆ Дастархан
00:02:28
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Маниса кебаб

Время приготовления – 2 часа.
Количество - 6 штук.
Мясо - 300 г.
Морковь - 300 г.
Лук - 300 г.
Горох консервированный - 270 г.
Томат паста - 1 ст.л.
Вода - 300 мл.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Блины:
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл.
Мука - 80 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Соус:
Молоко - 200 мл.
Масло сливочное - 30 г.
Мука - 20 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
Сыр - 135 г.
Масло растительное для жарки - 50 мл.

Мясо, морковь и лук мелко нарежем. Разогреем масло в сковороде и хорошо обжарим мясо. Дальше добавим лук, морковь, соль, перец и томатную пасту еще немного перемешаем и нальем воду. Тушим на медленном огне до готовности, 30 минут.
Этим временем приготовим блины. В муку добавим соль и яйцо, все перемешаем и постепенно в три приема добавим молоко, чтобы не образовалось комочков. Далее растительное масло и перемешаем. Разогреем сковороду и смажем немного маслом. Теперь жарим блины как обычно с каждой стороны по минуте. Должно получиться 6 блинчиков.
К этому времени в зажарке жидкость уже испарилась, можно добавлять консервированный горошек. Хорошо перемешаем и уберем с огня.
Теперь займемся соусом, растопим сливочное масло и добавим муку, быстро перемешаем. Огонь должен быть слабым. Хорошо перемешивая, постепенно в три приема добавим молоко. В конце добавим соль и молотый мускатный орех. Соус готов.
Приступаем к сборке. В глубокую емкость диаметром 10-12 см выложим блинчик, внутрь добавим три столовые ложки начинки и сложим края в мешочек. Дно формы смажем маслом, затем перевернем кебаб и выложим на форму. Сверху польем соусом и посыпаем тертым сыром. Отправим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!