Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Суп с клецками
Курица – 400 гр. Лук – 130 гр. Морковь – 130 гр. Масло – 30 мл. Вода – 1,5 литра Соль – 1,5 ст.л. Укроп – 3 ветки Клецки: Яйцо – 1 шт. Мука – 150 гр. Молоко – 100 мл. Соль – 0,5 ч.л.
В кастрюлю налейте масло, нагрейте его и первым делом обжарьте лук. Затем мелконатертую морковь. Также недолго обжарьте. Теперь добавьте порезанную курицу, у меня бедрышки. Обжарьте минут 5 и залейте водой. Варите на среднем огне 30 минут. Пока суп варится, сделайте тесто. Соедините яйцо, молоко, соль и муку. Взбейте все венчиком. Должно получится густое тесто. Перелейте его в кондитерский мешок. Выдавливайте понемногу в кипящий бульон. Перемешайте, добавьте мелкопорезанный укроп и соль, закройте крышкой и варите еще 10 минут. Суп получается наваристый и очень вкусный