Каре из ягненка в пиве с кускусом [Мужская Кулинария] HD

Больше крутых рецептов:

Настоящий мужчина не просто любит мясо, но и умеет его готовить так, что пальчики оближешь!
Лови мужской рецепт – каре ягненка в пиве с кускусом.

00:07 Зачищаем косточки каре
00:09 Маринуем каре в пиве
00:12 Обжариваем каре
00:16 Поливаем соусом терияки
00:20 Запекаем каре
00:23 Нарезаем овощи
00:26 Обжариваем овощи
00:28 Завариваем кус-кус
00:31 Смешиваем кус-кус с овощами
00:37 Нарезаем каре по косточке

Ингредиенты:
Каре ягнёнка не нарезанное – 300 гр
Кус-кус – 500 гр
Пиво светлое – 0,5 л
Морковь – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Соус терияки – 300 мл
Кукуруза в початках – 1 шт.
Бадьян
Соль
Перец

Зачисти косточки каре, маринуй их в пиве с бадьяном 40 минут, а затем обжарь до золотистой корочки. Обжаренное мясо полей соусом терияки и запекай 8 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Для гарнира нарежь овощи, обжарь до готовности. Завари кус-кус, смешай с готовыми овощами. Каре нарежь по косточке и подавай с гарниром.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+: