Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс: - Утюжок для выравнивания мастики - Коврик силиконовый - Пищевой краситель AmeriColor 101 - 128 - Пищевой краситель AmeriColor 129 - 165 В этом видео я покажу как сделать мастику (сахарную пасту) из маршмелоу. Мастика по этому рецепту получается однородной, без комочков и отлично раскатывается для покрытия торта.
Рецепт мастики: - маршмелоу (я использую "Тучки штучки") - 200 г - вода - 0.5 ст.л. - сахарная пудра (желательно, в состав которой входит крахмал) - 350 + 50 г - масло сливочное - 25 г
Если использовать сахарную пудру без крахмала, то ее перед использованием нужно обязательно просеять через сито и добавить 1 ст.л. без горки кукурузного крахмала (подойдет и картофельный). Сахарную пудру с крахмалом перемешать и использовать по рецепту. Перед покрытием торта нужно добавить в мастику 50 г сахарной пудры и вымесить её руками, на этом же этапе, при желании, можно добавить в мастику пищевой краситель.
═══════════════════════════════════ Тортомания - Выпечка своими руками ═══════════════════════════════════ ✔ Подпишись - ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ◆ Я в ВКонтакте - ◆ Группа ВКонтакте - ◆ Я в Одноклассники - ◆ Я в Facebook - ◆ Страница в Facebook - ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰