Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На 4 порции: Куриная грудка - 200 гр. Шампиньоны свежие - 130 гр. Мексиканская смесь (кукуруза, зеленый горох, стручковая фасоль) - 130 г. Перец сладкий - 100 гр. Лук - 100 гр. Лимонный сок - 2 ст.л. Соль - ½ ст.л. Перец острый - ½ ч.л. Для омлета: Яйца - 2 шт. Молоко - 30 мл. Соль щепотка
Куриную грудку нарежем тонкими брусочками, свежие шампиньоны и сладкий перец тоже на полоски, лук полукольцами. В сковороде нагреем масло и выложим грудку, жарим около 3х минут. Затем добавляем грибы и немного обжариваем. Следом лук и мексиканская смесь. У меня это горошек, кукуруза и стручковая фасоль. Добавим сладкий перец и недолго обжарим все вместе. Затем соль, жгучий перец и лимонный сок. Выложим сметану, перемешаем и тушим на медленном огне минут 5. Для омлета в яйца добавим соль и молоко, все хорошенько перемешаем. Раскаленную сковороду смажем маслом и сделаем тонкий блин. На него сверху выкладываем готовую начинку и сворачиваем в конверт. Блюдо получилось очень вкусным, в меру пикантным, со множеством полезных овощей.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: