Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Хачапури. Простой и очень вкусный рецепт! Хачапури в духовке. Быстрые хачапури. HD

Хачапури. Простой и очень вкусный рецепт! Хачапури в духовке. Быстрые хачапури.
00:02:55
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Хачапури

Тесто:
Мука - 500 гр.
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 80 гр.
Масло подсолнечное - 20 мл.
Дрожжи быстродействующие - 2,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Начинка:
Сыр "Сулугуни" - 440 гр.
Яйцо - 1 шт.
Слив. масло - 50 гр.

В просеянную муку добавим соль и быстродействующие дрожжи и все перемешаем. Далее делаем углубление и добавим яйцо, сахар, растопленное сливочное масло и половину теплого молока, затем перемешаем и вливаем оставшееся молоко, после чего замешиваем мягкое, немного липковатое тесто. Сверху на тесто выльем половину подсолнечного масла и еще раз вмесим эластичное тесто. Готовое тесто накрываем крышкой и убираем в теплое место на 1 час.
Для начинки сыр натрем на крупное терке и добавим один яичный белок, после чего все хорошо перемешаем и сформируем 3 одинаковых шара весом по 150 гр.
Поднявшееся тесто смажем немного маслом и разделим его на 3 части весом примерно по 280 гр. После смажем руки немного маслом и из колобка руками сформируем лепешку диаметром 15-20 см. Далее в середину выложим сырный шарик, затем подберем края в мешочек и аккуратно подавливая, делаем руками равномерный круг после чего аккуратно раскатываем скалкой лепешку диаметром 30 см.
Готовую лепешку выкладываем в форму, либо на противень застеленный бумагой и в середине пальцем сделаем отверстие, чтобы лепешка не надувалась, и смажем яичным желтком, после чего отправим в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут. Готовые горячие хачапури смажем сливочным маслом и подаем к столу пока они не остыли!

Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!