Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Растопим сливочное масло и обжарим на нем грибы. Филе говядины нарежем тонкими пластами. Хорошенько отобьем молоточком с двух сторон. Лук нарежем полукольцами, сыр натрем на терке, картофель нарежем на тонкие круги. Для соуса понадобится желток. Добавим к нему горчицу и хорошенько перемешаем венчиком. Масса должна немного посветлеть. Постепенно в несколько приема добавим масло, при этом не перестаем перемешивать. Масса загустела и посветлела. Теперь добавим чеснок и специи – соль, перец, тимьян. Перемешаем и соус готов. Из фольги сделаем лодочку и выложим сначала лук, затем мясо. Посолим и поперчим. Теперь сверху грибы и снова лук. Затем сыр и делаем сеточку из заправки. Выложим на противень. Из картофеля сделаем цветочек, посолим, посыплем тертым сыром и сделаем сеточку из майонеза. Сверху выложим кусочки перца или помидор. Выпекаем при 180°C 40 минут
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: