Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

БЛЮДО, КОТОРОЕ ЛЮБЯТ МУЖЧИНЫ. Просто и вкусно! HD

БЛЮДО, КОТОРОЕ ЛЮБЯТ МУЖЧИНЫ. Просто и вкусно!
00:01:46
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Мясо по-капитански

Мясо - 300 г.
Шампиньоны - 150 г.
Сливочное масло - 50 г.
Лук - 250 г.
Соль, перец по вкусу
Сыр - 150 г.
Картофель 3-4 шт

Соус :
Желток - 1 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло растительное - 75 мл.
Черный перец - ¼ ч.л.
Тимьян - ¼ ч.л.
Соль - ½ ч.л.

Растопим сливочное масло и обжарим на нем грибы. Филе говядины нарежем тонкими пластами. Хорошенько отобьем молоточком с двух сторон. Лук нарежем полукольцами, сыр натрем на терке, картофель нарежем на тонкие круги.
Для соуса понадобится желток. Добавим к нему горчицу и хорошенько перемешаем венчиком. Масса должна немного посветлеть. Постепенно в несколько приема добавим масло, при этом не перестаем перемешивать. Масса загустела и посветлела. Теперь добавим чеснок и специи – соль, перец, тимьян. Перемешаем и соус готов.
Из фольги сделаем лодочку и выложим сначала лук, затем мясо. Посолим и поперчим. Теперь сверху грибы и снова лук. Затем сыр и делаем сеточку из заправки. Выложим на противень.
Из картофеля сделаем цветочек, посолим, посыплем тертым сыром и сделаем сеточку из майонеза. Сверху выложим кусочки перца или помидор. Выпекаем при 180°C 40 минут

Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!