Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Басбуса
Манная крупа – 150 гр. Мука – 120 гр. Сахар – 100 гр. Кокосовая стружка – 30 гр. Шафран – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 15 гр. Масло растительное – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Ряженка или кефир – 250 гр. Орехи – 20 гр. Сироп: Сахар – 190 гр. Вода – 110 мл. Лимон – 1/3 часть
В миске соединим ряженку, яйцо, масло растительное без запаха и сахар. Перемешаем венчиком. Потом высыпаем манку, муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и шафран. Снова перемешиваем. Берем форму, у меня 24*24 см. И выливаем все тесто. Подойдут любые орехи, у меня абрикосовый миндаль. Выкладываем рядами поверх теста. Выпекаем в духовке 200°C 25-30 минут. Для сиропа в сотейник высыпаем сахар и зальем водой. Доведем до кипения на максимальном огне и поварим еще пару минут. Затем выжмем сок лимона и отпускаем его целиком. Варим еще пару минут на среднем огне. Готовый сироп остужаем. К этому времени пирог уже готов и немного остыл, нарежем его на небольшие кусочки и зальем сиропом. Даем пропитаться до полного остывания. Приятного аппетита!