Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Чучвара
Тесто: Мука – 300 гр. Вода – 100 мл. Масло – 50 мл. Соль – 1 ч.л. Начинка: Мясо – 300 гр. Лук – 150 гр. Соль – 0,5 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Масло для жарки – 300 мл.
Приготовим тесто. В муку добавим соль, перемешаем. Нальем масло и постепенно добавляем воду. Замешиваем тесто, оно должно получится не слишком мягкое и не тугое. Накроем полотенцем и займемся начинкой. К перекрученному мясу добавим измельченный в блендере или мясорубке лук. Затем соль и черный перец, все перемешаем – фарш готов. Берем часть теста и раскатаем его в тонкий круг. Нарежем его на мелкие квадратики. Примерно 3*3 см. Отщипнем немного фарша и слепим небольшие пельмешки. В маленькой кастрюле нагреем масло и обжариваем пельмени небольшими порциями. Жарим до золотистого цвета около 2-3 минут. Приятного аппетита!