Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Мясо - 350 г. Лук - 250 г. Перец сладкий - 250 г. Пекинская капуста - 120 г. Молотый острый перец - 1 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Чеснок - 4 зуб. Соевый соус - 2 ст.л. Томат паста - 2 ст.л. Дрожжевое тесто - 800-900 г.
Нам понадобится дрожжевое тесто. Отрежем от него кусочки весом по 45-50 г, скатаем их в шарики и накроем, чтобы не обветрились. Теперь руками растягиваем в круг и смазываем малом. Смазывать желательно с двух сторон. Далее скатаем круг в трубочку и подкручивая, аккуратно растянем. Теперь необходимо красиво свернуть тесто, можно розочкой. Варим на пару 30 минут. Займемся подливкой. Лук нарежем полукольцами, сладкий перец и пекинскую капусту на крупные квадраты. Мясо желательно нарезать тоже на тонкие квадратики. В казане раскалим масло и обжариваем мясо, минут 5, чтобы влага испарилась, далее добавляем лук и держим до золотистого цвета. После посолим, добавим острый перец, томатную пасту и соевый соус. Немного перемешаем и высыпаем сладкий перец с капустой. Пожарим все вместе около 5 минут. Теперь добавим мелко порубленный чеснок и зальем все кипятком, чтобы вода полностью покрыла зажарку. Ставим на слабый огонь и варим 30 минут. Сначала в глубокую тарелку выкладываем пышки а затем сверху польем подливкой. Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: