Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- ВСЕМ ПИРОГАМ ПИРОГ! МЕГА МЯСНОЙ И МЕГА ВКУСНЫЙ! Слоеный мясной пирог с картошкой. ☆ Дастархан
ВСЕМ ПИРОГАМ ПИРОГ! МЕГА МЯСНОЙ И МЕГА ВКУСНЫЙ! Слоеный мясной пирог с картошкой. ☆ Дастархан HD
00:02:14
Рецепт быстрого дрожжевого теста -
Мясной слоеный пирог с картошкой.
Мясо - 600 г.
Картофель- 400 г.
Лук 400 г.
Масло сливочное - 50 г.
Соль, перец по вкусу
Яичный желток - 1 шт.
Тесто дрожжевое 800-900 г
Лук нарежем полукольцами и обжарим его до золотистого цвета на сковороде. Картофель тонко нарежем.
Потребуется 800-900 г дрожжевого теста, возьмем чуть меньше половины, и раскатаем тесто в большой круг. Нам нужно чтобы его хватило на форму диаметром 25 см. Разровняем и сделаем бортики. Выкладываем одну треть картофеля, сверху одну треть перекрученного мяса, затем столько же обжаренного лука. Посолим и поперчим.
От второй половины теста отрежем три небольших кусочка, весом по 100-150 гр. и раскатаем в круг диаметром 25 см. У нас будет трехслойный пирог. Накрываем сверху и повторяем все действия. Если у вас мясо постное, то можно выложить кусочками сливочное масло. Выкладываем последний круг и складываем бортики. Излишки срезаем и по краю плетем косичку. В итоге, у меня еще осталось около 100 граммов теста. Из него я сделала украшения для пирога.
Смазываем яичным желтком и накрываем фольгой, так как будем выпекать полтора часа при 180°C . За 20 минут до готовности, вынимаем пирог и снимаем фольгу. Должна получиться хрустящая, золотистая корочка.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Мясной слоеный пирог с картошкой.
Мясо - 600 г.
Картофель- 400 г.
Лук 400 г.
Масло сливочное - 50 г.
Соль, перец по вкусу
Яичный желток - 1 шт.
Тесто дрожжевое 800-900 г
Лук нарежем полукольцами и обжарим его до золотистого цвета на сковороде. Картофель тонко нарежем.
Потребуется 800-900 г дрожжевого теста, возьмем чуть меньше половины, и раскатаем тесто в большой круг. Нам нужно чтобы его хватило на форму диаметром 25 см. Разровняем и сделаем бортики. Выкладываем одну треть картофеля, сверху одну треть перекрученного мяса, затем столько же обжаренного лука. Посолим и поперчим.
От второй половины теста отрежем три небольших кусочка, весом по 100-150 гр. и раскатаем в круг диаметром 25 см. У нас будет трехслойный пирог. Накрываем сверху и повторяем все действия. Если у вас мясо постное, то можно выложить кусочками сливочное масло. Выкладываем последний круг и складываем бортики. Излишки срезаем и по краю плетем косичку. В итоге, у меня еще осталось около 100 граммов теста. Из него я сделала украшения для пирога.
Смазываем яичным желтком и накрываем фольгой, так как будем выпекать полтора часа при 180°C . За 20 минут до готовности, вынимаем пирог и снимаем фольгу. Должна получиться хрустящая, золотистая корочка.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/vsem-pirogam-pirog-mega-mjasnoi-i-mega-v.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!