Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Вкусный УЖИН из доступных продуктов ☆ УДИВИТЕ РОДНЫХ ☆ Вкусный ОБЕД HD
00:01:41
Для моих подписчиков действует специальная скидка 20% на блендеры REDMOND в официальном интернет магазине с 07.02.2018 по 05.03.2018 г. Промо код: DASTARKHAN.
Запеканка с макаронами
Мясо - 500-600 гр.
Соль - ½ ст.л.
Молоко - 60-80 мл.
Сухари - 100 гр.
Макароны - 100 гр.
Соль для варки макарон -1 ч.л.
Сыр - 100 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Соус:
Молоко 200 мл горячее + 50 мл (добавить в блендер)
Мука - 20 гр.
Масло - 40 гр.
Соль - ¼ ч.л.
Мясо заранее пропустим через мясорубку, посолим, перемешаем и поставим в холодильник на 2 часа, для образования клейкости в мясе.
Посолим кипящую воду, отварим макароны как обычно. Сполоснем их в холодной воде, добавим растопленное сливочное масло и тертый сыр. Перемешаем, это будет нашей начинкой.
Приготовим соус. В кастрюле на медленном огне растопим масло и добавим муку, быстро перемешаем и постепенно добавим горячее молоко. Перемешаем все блендером. Добавим соль и оставшиеся 50 мл молока, доведем до однородности.
Вернемся к мясу, добавим измельченные сухари. Можно заменить хлебом размягченным в молоке. Теперь установим мелкую решетку в мясорубке и повторно пропустим фарш. К нему добавим молоко и перемешаем.
Выложим фарш на силиконовый коврик или пергамент и сформируем прямоугольник толщиной 1,5-2 см. В середину полоской выложим макароны и соберем края к середине. Рулет положим швом вниз на пергамент или фольгу, смажем яйцом и выпекаем при 180 °C 20-25 минут. Готовый рулет нарезаем на порции и польем молочным соусом.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Запеканка с макаронами
Мясо - 500-600 гр.
Соль - ½ ст.л.
Молоко - 60-80 мл.
Сухари - 100 гр.
Макароны - 100 гр.
Соль для варки макарон -1 ч.л.
Сыр - 100 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Соус:
Молоко 200 мл горячее + 50 мл (добавить в блендер)
Мука - 20 гр.
Масло - 40 гр.
Соль - ¼ ч.л.
Мясо заранее пропустим через мясорубку, посолим, перемешаем и поставим в холодильник на 2 часа, для образования клейкости в мясе.
Посолим кипящую воду, отварим макароны как обычно. Сполоснем их в холодной воде, добавим растопленное сливочное масло и тертый сыр. Перемешаем, это будет нашей начинкой.
Приготовим соус. В кастрюле на медленном огне растопим масло и добавим муку, быстро перемешаем и постепенно добавим горячее молоко. Перемешаем все блендером. Добавим соль и оставшиеся 50 мл молока, доведем до однородности.
Вернемся к мясу, добавим измельченные сухари. Можно заменить хлебом размягченным в молоке. Теперь установим мелкую решетку в мясорубке и повторно пропустим фарш. К нему добавим молоко и перемешаем.
Выложим фарш на силиконовый коврик или пергамент и сформируем прямоугольник толщиной 1,5-2 см. В середину полоской выложим макароны и соберем края к середине. Рулет положим швом вниз на пергамент или фольгу, смажем яйцом и выпекаем при 180 °C 20-25 минут. Готовый рулет нарезаем на порции и польем молочным соусом.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/vkusnyi-uzhin-iz-dostupnyh-produktov-udi.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!