Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- Вкусный Семейный УЖИН ☆ ОДЖАХУРИ ☆ Грузинская кухня ☆ Картошка с мясом ☆ Дастархан
Вкусный Семейный УЖИН ☆ ОДЖАХУРИ ☆ Грузинская кухня ☆ Картошка с мясом ☆ Дастархан HD
00:01:12
Оджахури
Мясо – 500 гр.
Картофель – 700 гр.
Лук – 250 гр.
Чеснок – 3 зуб.
Кориандр – 0,5 ч.л.
Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Острый перец маленький – 1 шт.
Соль – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 50 мл.
Зелень – 30 гр.
Мясо нарежем пластами, толщиной 0,5-1 см. К мясу добавим кориандр, хмели-сунели, паприку, порубленный чеснок, мелко нарезанный острый перец и лук нарезанный полукольцами. Хорошенько перемешаем, и уберем мариноваться на 2 часа.
Нагреем масло в сковороде и выкладываем мясо. Обжариваем минут 10 на сильном огне, до румяной корочки. Далее выложим крупно нарезанный картофель. Тоже обжариваем минут 10. Теперь посолим и высыпаем мелко нарезанную зелень, немного перемешаем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Мясо – 500 гр.
Картофель – 700 гр.
Лук – 250 гр.
Чеснок – 3 зуб.
Кориандр – 0,5 ч.л.
Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Острый перец маленький – 1 шт.
Соль – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 50 мл.
Зелень – 30 гр.
Мясо нарежем пластами, толщиной 0,5-1 см. К мясу добавим кориандр, хмели-сунели, паприку, порубленный чеснок, мелко нарезанный острый перец и лук нарезанный полукольцами. Хорошенько перемешаем, и уберем мариноваться на 2 часа.
Нагреем масло в сковороде и выкладываем мясо. Обжариваем минут 10 на сильном огне, до румяной корочки. Далее выложим крупно нарезанный картофель. Тоже обжариваем минут 10. Теперь посолим и высыпаем мелко нарезанную зелень, немного перемешаем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/vkusnyi-semeinyi-uzhin-odzhahuri-gruzins.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!