Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Тесто: Мука - 200 г. Масло сливочное - 80 г. Вода горячая - 80 мл. Соль - ¼ ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Яблоки - 600 г. Сахар - 2 ст.л. Корица - 1 ч.л. Крахмал - 1 ст.л. Цедра 1-го лимона
В муку добавим разрыхлитель и соль, затем масло комнатной температуры. Руками перетрем в крошку. Нальем горячую воду и замесим тесто. Сильно вымешивать не нужно, достаточно только собрать его в комочек. Уберем в холодильник на 30 минут. Займемся начинкой. Яблоки помоем и удалим сердцевину. Нарежем их на средние дольки. Добавим сахар, крахмал, корицу и цедру одного лимона. Хорошенько перемешаем. Раскатаем тесто в круг, и постараемся середину сделать толще чем края. Выкладываем красиво начинку. Края собираем к середине, и перекладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 45 минут. Готовую галету посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: