Так ли хороши салаты buzfood? HD

Сегодня приготовлю салаты из меню ресторана бузфуд. Купила 2 салата на вынос, Бузцезарь и Стейк салат с индейкой. Тщательно исследовала ингредиенты и оценила на вкус. И постаралась сделать точные копии салатов: по вкусу, составу и весу. Калорийность в меню не указана, поэтому покажу только свои расчеты. А в конце видео подсчитаем себестоимость блюд.

⭐️СМОТРИТЕ МЕНЮ ВАЛЕРИИ
BUZцезарь (на 2 порции)
Филе купиной грудки 300 г
Соевый соус 5-7 г
Розмарин
Вода
Салат Романо 160 г
Салат Радиччо 40 г
Пармезан 20 г
Помидор 140 г
Для соуса
Греческий йогурт 100 г
Дижонская горчица 10 г
Пармезан 10 г
Соевый соус 3 г
Соус Тобаско 2-3 капли
Сок лимона 5 г
Хлеб зерновой с отрубями 40 г
Чеснок 1 зубчик
На 100 г 101 кКал 14/2,6/4,7
Порция 340 г. 342,5 кКал 48/9/16

Стейк-салат с индейкой (на 2 порции)
Филе грудки индейки 240 г
Розмарин
Картофель мелкий 100 г
Цукини 60 г
Перец 70 г
Салатный микс 90 г
Помидор 75 г
Соус сладкий Чили для курицы 30 г
Перец чёрный молотый
Сушеный чеснок
Соль
На 100 г 80,4 кКал 10,4/0,4/8,8
Порция 250 г 201 кКал 26/1/22

#ЗдоровоеПитаниеРестораны #ЗдоровоеПитание