Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Супер стейк-сэндвич с беконом и сыром [Мужская Кулинария] HD

Супер стейк-сэндвич с беконом и сыром [Мужская Кулинария]
00:05:12
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Любишь сендвичи и стэйки? Попробуй соединить эти два блюда в одно. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить сэндвич со стейком.

Рецептом поделился су-шеф в AQ Kitchen Алексей Малофеев, за площадку благодарим roofevents.ru.

Для начала замаринуй мясо. Алексей готовит стейк из говядины. Старайся выбирать для стейка самые нежные части говядины: толстый край, тонкий край, говяжья вырезка. Приправь вырезку солью, перцем и оливковым маслом. Теперь можно приступить к обжарке. Выложи мясо для стейка на гриль. Обжаривай до состояния medium, чтобы говядина получилась сочной и нежной. Огонь должен быть сильным, чтобы мясо для стейка жарилось, а не варилось. При температуре 200 градусов и регулярном переворачивании мясо будет готово за 10-15 минут. Пока мясо жарится, приготовь соус для сэндвичей. Смешай дижонскую горчицу, мед, сок лимона, перец, соль и веточку розмарина. Возьми только листья розмарина и измельчи их ножом. Не забудь перевернуть стейк из говядины. Подготовь булочки для сэндвичей: разрежь из пополам, но не до конца. Когда мясо готово, дай ему постоять, чтобы сок не вытек и остался в стейке. Положи на гриль булочки и поджарь их до золотистой корочки. Тонкими ломтиками нарежь стейк из говядины. Чем тоньше будут ломтики, тем вкуснее получится стейк сэндвич. Добавь к кусочкам мясо мелко-нарезанный розмарин, оливковое масло, перец и немного соли. Перемешай и влей соус для сэндвичей. Остатками соуса смажь багеты, нарежь тонко помидоры, подготовь листья салата. Выложи овощи и ломтики стейка на хлеб. Поджарь и добавь в стейк сэндвич бекон. Сверху положи сыр моцарелла.

Стейк сэндвичи готовы! Приятного аппетита!

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Andrey Salamatov - Funky Junction

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!