Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Сладкая катлама На 6 штук: Мука 750-800 г Теплая вода 300 мл Соль 1 ст.л Яйцо 1 шт Масло слив. 100 г Сахар 200-250 г Масло растит. для жарки 500 мл Сахарная пудра для посыпки
В теплую воду добавим соль и яйцо, перемешаем. Муку просеем и постепенно вливая жидкость замесим тесто. Продолжим замес на столе, оно должно быть мягкое и не липкое. Накроем на 20 минут. Разделим тесто на равные три части. Необходимо раскатать тонкий круг. Далее смажем растопленным сливочным маслом и сверху посыплем сахар. Намотаем круг на длинную скалку и разрежем пополам. Получившуюся полосу снова разделим на две части. И скатаем каждую в катушку. И сразу же сформируем из них круги. Аккуратно растягиваем руками.. В казане или сковороде разогреем масло и отпускаем туда лепешку. Вилкой постараемся разъединить слои. Жарим с двух сторон по полторы минуте. Выкладываем на бумажные полотенца и даем немного остыть. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 6 штук очень сладких лепешек. Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: