Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Самый Вкусный ОРАМАНАН ☆ Орама с картошкой и мясом ☆ Дастархан HD
00:02:20
Посуду и нож как у меня можете приобрести на сайте со скидкой 10% по промо коду Assel10
Орама с мясом и картошкой
На 3 штуки:
Тесто:
Мука – 450-500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 200 мл.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Мясо – 400 гр.
Курдючный жир – 75 гр.
Лук – 450 гр.
Картофель – 480 гр.
Соль – 1,5 ст.л.
Перец черный – 2 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску налейте воду, добавьте яйцо и соль. Перемешайте, чтобы соль растворилась. Постепенно в несколько приема добавьте муку и замесите тесто. Нужно чтобы оно было плотное, но не слишком тугое. У меня ушло 470 гр. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Для начинки перекрутите в мясорубке мясо, курдючный жир, лук, картофель. Добавьте соль и черный перец. Хорошенько перемешайте. Начинка готова, она должна получиться немного жидкой.
Тесто разделите на три части. Каждую раскатайте в большой, тонкий круг. Щедро положите начинку и равномерно распределите. Скатайте в рулет. Выложите на смазанный маслом лист пароварки. Таким образом сделайте еще два рулета. Варите на пару 45 минут. Готовый орама смажьте маслом и нарезайте на порции.
Приятного аппетита!
#орама
#ханум
#мяснойрулет
Орама с мясом и картошкой
На 3 штуки:
Тесто:
Мука – 450-500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 200 мл.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Мясо – 400 гр.
Курдючный жир – 75 гр.
Лук – 450 гр.
Картофель – 480 гр.
Соль – 1,5 ст.л.
Перец черный – 2 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску налейте воду, добавьте яйцо и соль. Перемешайте, чтобы соль растворилась. Постепенно в несколько приема добавьте муку и замесите тесто. Нужно чтобы оно было плотное, но не слишком тугое. У меня ушло 470 гр. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Для начинки перекрутите в мясорубке мясо, курдючный жир, лук, картофель. Добавьте соль и черный перец. Хорошенько перемешайте. Начинка готова, она должна получиться немного жидкой.
Тесто разделите на три части. Каждую раскатайте в большой, тонкий круг. Щедро положите начинку и равномерно распределите. Скатайте в рулет. Выложите на смазанный маслом лист пароварки. Таким образом сделайте еще два рулета. Варите на пару 45 минут. Готовый орама смажьте маслом и нарезайте на порции.
Приятного аппетита!
#орама
#ханум
#мяснойрулет
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/samyi-vkusnyi-oramanan-orama-s-kartoshko.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!