Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Соль со специями как у меня - Рецепт слоеного теста
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Самса тыква
На 8 штук:
Мясо – 300 гр. Лук – 100 гр. Тыква – 280 гр. Соль – 2 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Тесто слоеное – 1 кг. Желток – 1 шт.
Нарежьте мелкими кубиками мясо, тыкву и лук. Соедините в миске. Добавьте соль, я использовала с добавкой тимьяна и граната. Затем черный перец. Все перемешайте. Возьмите слоеное тесто, отрежьте кусочек весом 125 гр. и раскатайте его в небольшой круг. Щедро положите начинку и соберите края в мешочек. Хорошенько скрепите, затем срежьте излишки теста. Теперь возьмите толстую нить, сложите ее в два раза и обматайте ею самсу. Завяжите узелок, отрежьте излишки нити. Получится вот такая тыковка. Выложите на противень и смажьте желтком. Далее выпекайте при 200 градусах 35 минут. Приятного аппетита!