Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Самса КАПЛЯ ☆ Сколько не готовь, ВСЕ РАВНО МАЛО ☆ Узбекская самса ☆ Слоеная самса ☆ Дастархан HD

Самса КАПЛЯ ☆ Сколько не готовь, ВСЕ РАВНО МАЛО ☆ Узбекская самса ☆ Слоеная самса ☆ Дастархан
00:01:18
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
9 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Рецепт слоеного теста -
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Самса капля
На 15 штук:
Песочное слоеное тесто – 800 гр.
Мясо баранина – 200 гр.
Мясо говядина – 200 гр.
Курдюк – 60 гр.
Лук – 200 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Зира – 1 ч.л.
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки
Возьмите мякоть мяса. У меня половина баранина, половина говядина и кусок курдюка. Мясо нарежьте на средние кубики. А курдюк еще мельче нарежьте. Затем соедините все в глубокой миске и добавьте мелко порезанный лук, соль, перец черный и молотую зиру. Хорошенько перемешайте руками.
Возьмите песочное слоеное тесто. Разделите на части по 50-60 гр. Раскатайте круг не сильно тонкий. Кладите 2-3 ст.л. начинки и соберите верхнюю часть гармошкой, как бы закругляя его. Оставшиеся края сложите внахлест друг на друга. Получится самса в виде капли. Выложите на противень. Смажьте яйцом и посыпьте черным кунжутом. Выпекайте при 200°C 30 минут.
Приятного аппетита!

#Самса
#Самсакапля
#Узбекскаясамса

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!