Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- ЛЕНИВЫЕ КАЗАХСКИЕ МАНТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ☆ Дастархан ☆ Ораманан с тыквой ENG SUB
ЛЕНИВЫЕ КАЗАХСКИЕ МАНТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ☆ Дастархан ☆ Ораманан с тыквой ENG SUB HD
00:03:49
Ораманан с тыквой
Тесто:
Мука – 550 гр.
Вода – 200 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Мясо – 350 гр.
Лук – 220 гр.
Курдюк – 130 гр.
Тыква – 500 гр.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 2 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску высыпьте муку. В отдельную емкость влейте холодную воду, разбейте яйцо и добавьте соль. Перемешайте все хорошенько. Теперь постепенно вливайте в муку и замешивайте тесто. Делайте это неторопясь, хорошенько растирая муку с водой. И по мере необходимости добавляйте жидкость, так тесто получится упругое и тугое. Оставьте его на 30 минут.
За это время приготовьте начинку. В мясорубке перекрутите мясо, курдючный жир, лук. Отдельно на терке натрите тыкву. Соедините все в миске. Далее добавьте соль и черный перец. Хорошенько перемешайте.
Тесто отдохнуло, стало более эластичное. Разделите его на три части. И каждую раскатайте в тонкий круг. Выложите начинку и равномерно распределите. Скатайте в рулет. Выложите на смазанный маслом лист пароварки и варите на пару 45 минут.
Готовый орама можно смазать домашним маслом, получится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
#ханум
#ораманан
#манты
Тесто:
Мука – 550 гр.
Вода – 200 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Мясо – 350 гр.
Лук – 220 гр.
Курдюк – 130 гр.
Тыква – 500 гр.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 2 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску высыпьте муку. В отдельную емкость влейте холодную воду, разбейте яйцо и добавьте соль. Перемешайте все хорошенько. Теперь постепенно вливайте в муку и замешивайте тесто. Делайте это неторопясь, хорошенько растирая муку с водой. И по мере необходимости добавляйте жидкость, так тесто получится упругое и тугое. Оставьте его на 30 минут.
За это время приготовьте начинку. В мясорубке перекрутите мясо, курдючный жир, лук. Отдельно на терке натрите тыкву. Соедините все в миске. Далее добавьте соль и черный перец. Хорошенько перемешайте.
Тесто отдохнуло, стало более эластичное. Разделите его на три части. И каждую раскатайте в тонкий круг. Выложите начинку и равномерно распределите. Скатайте в рулет. Выложите на смазанный маслом лист пароварки и варите на пару 45 минут.
Готовый орама можно смазать домашним маслом, получится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
#ханум
#ораманан
#манты
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/lenivye-kazahskie-manty-na-skoruyu-ruku-.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!