Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее
Запеченные яблоки с сыром 1 июля 2019 | 0 комментариев
Запеченные яблоки с сыром
Запеченные яблоки с сыром – один из любимых десертов детей. Готовить его в домашних условиях легко и просто. Потребуются следующие продукты: яблоки твёрдых сортов, сыр (можно использовать...
Подробнее
Фруктово – ягодный морс 30 июня 2019 | 0 комментариев
Фруктово – ягодный морс
Вкусный напиток из яблок, апельсинов, красной смородины, с ароматом корицы вы сами можете быстро и просто приготовить в домашних условиях. А наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить ароматный...
Подробнее

Кесадилья с курицей [Мужская кулинария] HD

Кесадилья с курицей [Мужская кулинария]
00:02:56
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Мексиканская кухня соединяет в себе традиции испанцев и ацтеков. Её блюда сытные, жгучие и всегда невероятно сочные. Не удивительно, что мексиканская кухня стала популярной по всему миру: даже в небольших городах есть закусочные с кесадильей и тако. К тому же, эти блюда можно легко приготовить дома. Мужская Кулинария не могла обойти стороной мексиканские рецепты, и в этом выпуске ты узнаешь, как приготовить кесадилью с курицей.

Кесадилья «quesadilla» содержит в себе два испанских слова — сыр «queso» и тортилья «tortilla». Это и есть два главных ингредиента в блюде. Изначально, это была тортилья с начинкой из одного сыра, которую готовили на углях. Сегодня к сыру добавляют всё, что душе угодно, — овощи, мясо, бобы и различные соусы. Тортилья — это мексиканская лепешка, которую готовят на кукурузной муке. Она является основой для многих блюд. В тортилью даже заворачивают утренний омлет с помидорами и перцем. Чем не мексиканский завтрак?

Для приготовления тортильи замеси тесто из муки, оливкового масла и воды. Можно использовать кукурузную или пшеничную муку. Жарить лепешки нужно на сухой сковороде без масла. Следи за временем. Тортилья не должна быть хрустящей, поэтому её лучше слегка недожарить, чем пересушить. Это универсальный рецепт тортильи. Ты можешь использовать его для самых разных блюд.

Режем куриное филе на тонкие брусочки. Для начинки мелко нарезаем лук, помидоры и болгарский перец. Нарежь только плотную часть томата, чтобы начинка не растекалась. Обжарь лук и куриное филе до готовности, затем добавь остальные овощи. Посоли и поперчи. Добавь по вкусу ароматные приправы и специи. Сыр натри на крупной терке. Лучше использовать сыр твердых сортов — гауда, паармезан, чеддер. Начинка для тортилий готова. На одну половину лепешки выложи часть начинки и посыпь её сыром. Накрой другой половиной и обжарь каждую сторону на хорошо разогретой сковороде. Мексиканская кесадилья с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Milezz-Love Funk (Jazz Hiphop Instrumental) R.I.P James Brown

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!