Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее
Торт из куриной печени 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Торт из куриной печени
Торт из куриной печени я обычно готовлю к праздничному столу на день рождения, Новый год или на встречу с друзьями. Очень лёгкая в приготовлении и быстрая закуска с куриной печенью и чесночным...
Подробнее

Кесадилья с курицей [Мужская кулинария] HD

Кесадилья с курицей [Мужская кулинария]
00:02:56
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Мексиканская кухня соединяет в себе традиции испанцев и ацтеков. Её блюда сытные, жгучие и всегда невероятно сочные. Не удивительно, что мексиканская кухня стала популярной по всему миру: даже в небольших городах есть закусочные с кесадильей и тако. К тому же, эти блюда можно легко приготовить дома. Мужская Кулинария не могла обойти стороной мексиканские рецепты, и в этом выпуске ты узнаешь, как приготовить кесадилью с курицей.

Кесадилья «quesadilla» содержит в себе два испанских слова — сыр «queso» и тортилья «tortilla». Это и есть два главных ингредиента в блюде. Изначально, это была тортилья с начинкой из одного сыра, которую готовили на углях. Сегодня к сыру добавляют всё, что душе угодно, — овощи, мясо, бобы и различные соусы. Тортилья — это мексиканская лепешка, которую готовят на кукурузной муке. Она является основой для многих блюд. В тортилью даже заворачивают утренний омлет с помидорами и перцем. Чем не мексиканский завтрак?

Для приготовления тортильи замеси тесто из муки, оливкового масла и воды. Можно использовать кукурузную или пшеничную муку. Жарить лепешки нужно на сухой сковороде без масла. Следи за временем. Тортилья не должна быть хрустящей, поэтому её лучше слегка недожарить, чем пересушить. Это универсальный рецепт тортильи. Ты можешь использовать его для самых разных блюд.

Режем куриное филе на тонкие брусочки. Для начинки мелко нарезаем лук, помидоры и болгарский перец. Нарежь только плотную часть томата, чтобы начинка не растекалась. Обжарь лук и куриное филе до готовности, затем добавь остальные овощи. Посоли и поперчи. Добавь по вкусу ароматные приправы и специи. Сыр натри на крупной терке. Лучше использовать сыр твердых сортов — гауда, паармезан, чеддер. Начинка для тортилий готова. На одну половину лепешки выложи часть начинки и посыпь её сыром. Накрой другой половиной и обжарь каждую сторону на хорошо разогретой сковороде. Мексиканская кесадилья с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Milezz-Love Funk (Jazz Hiphop Instrumental) R.I.P James Brown

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!