Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Мясной фарш – 300 гр. Лук – 180 гр. Морковь – 150 гр. Томатная паста – 1 ст.л. Гречневая крупа – 250 гр. Вода – 520 мл. Соль – 1 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Сливочное масло – 75 гр.
В казан налейте масло и нагрейте его. Первым делом добавьте лук, обжарьте до прозрачности, затем кладите мясной фарш. Также обжаривайте минут 5. Затем добавьте морковь, перемешайте. Далее кладите томатную пасту. Еще недолго обжарьте на сильном огне. Теперь всыпьте промытую гречку, разровняйте, добавьте черный перец и соль. Залейте водой комнатной температуры. Оставляя на сильном огне, доведите до кипения, затем уменьшите на средний огонь и варите 15-20 минут. Далее откройте крышку и положите кусочки сливочного масла, снова закройте крышку и томите на слабом огне 5 минут. Приятного аппетита!