Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- ФАТИР. Слоеные лепешки. ДЕШЕВЛЕ НЕКУДА! Лепешки с луком. ☆ Рамадан Ифтар
ФАТИР. Слоеные лепешки. ДЕШЕВЛЕ НЕКУДА! Лепешки с луком. ☆ Рамадан Ифтар HD
00:02:34
Фатир
Тесто:
Мука - 500 г
Соль - 2 ч.л.
Вода - 250 мл.
Начинка:
Лук - 350 г.
Соль - ½ ч.л.
Сливочное масло - 150 г.
Для приготовления теста просеем муку, соль растворим в теплой воде, и постепенно добавляя воду, замесим тесто. Очень важно хорошо вымесить его в течении 10 минут, чтобы оно стало эластичным. Накроем крышкой и уберем на 15 минут.
Для начинки лук необходимо очень тонко нашинковать. Добавим соль и хорошо перемешаем.
Тесто разделим на 2 части, и раскатаем их по очереди в большой тонкий круг. Растопим сливочное масло и смажем тесто, необходимо рассчитать, чтобы хватило на два круга. Начинку также делим условно на две части и выкладываем на край, плотно сворачиваем в рулет и в процессе выгоняем воздух. В итоге мы получили два жгута. Форму диаметром 30 см припылим мукой. Если нет формы, можно выпекать на противне. Немного закручивая, выкладываем заготовки по кругу в форме спирали и придавливаем руками. С помощью чакуша или вилки делаем проколы. Сверху смажем оставшимся сливочным маслом и выпекаем в духовке 220°C 25 минут.
Лепешки фатир готовы! Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:
Тесто:
Мука - 500 г
Соль - 2 ч.л.
Вода - 250 мл.
Начинка:
Лук - 350 г.
Соль - ½ ч.л.
Сливочное масло - 150 г.
Для приготовления теста просеем муку, соль растворим в теплой воде, и постепенно добавляя воду, замесим тесто. Очень важно хорошо вымесить его в течении 10 минут, чтобы оно стало эластичным. Накроем крышкой и уберем на 15 минут.
Для начинки лук необходимо очень тонко нашинковать. Добавим соль и хорошо перемешаем.
Тесто разделим на 2 части, и раскатаем их по очереди в большой тонкий круг. Растопим сливочное масло и смажем тесто, необходимо рассчитать, чтобы хватило на два круга. Начинку также делим условно на две части и выкладываем на край, плотно сворачиваем в рулет и в процессе выгоняем воздух. В итоге мы получили два жгута. Форму диаметром 30 см припылим мукой. Если нет формы, можно выпекать на противне. Немного закручивая, выкладываем заготовки по кругу в форме спирали и придавливаем руками. С помощью чакуша или вилки делаем проколы. Сверху смажем оставшимся сливочным маслом и выпекаем в духовке 220°C 25 минут.
Лепешки фатир готовы! Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте:
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/fatir-sloenye-lepeshki-deshevle-nekuda-l.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!