Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (Пошаговый рецепт) ☆ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ☆ Цыпленок тапака ☆ Дастархан HD

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (Пошаговый рецепт) ☆ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ☆ Цыпленок тапака ☆ Дастархан
00:02:03
Бусинка Бусинка · 3932 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Сковорода гриль как у меня -
У меня нож ручной работы. Можете приобрести такой же и любой другой товар на сайте со скидкой 10% по промо коду Assel10
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Цыпленок табака

Цыпленок – 1 шт. (1400гр.)
Соль – 1,5 ст.л.
Перец отсрый – 1 ч.л.
Перец белый – 1 ч.л.
Мускатный орех – 1 ч.л.
Тимьян – 1 ч.л.
Соус:
Чеснок – 5 зуб.
Масло – 15 мл.
Томат – 1 ст.л.
Кипяток – 100 мл.
Укроп – 2-3 веточки
Для жарки:
Масло сливочное – 100 гр.
Масло растительное – 30 гр.

Возьмите небольшого цыпленка, помойте его и обсушите с двух сторон. Далее разрежьте по середине вдоль грудки. Переверните, накройте пленкой и хорошенько отбейте молотком. Отодвиньте пока в сторону. Теперь в миске соедините соль, белый перец, острый перец, мускатный орех, тимьян. Перемешайте все вместе и обмажьте курицу со всех сторон. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
Приготовьте соус. В сковороде нагрейте масло и обжарьте мелкопорезанный чеснок. Добавьте томатную пасту, перемешайте и влейте кипяток. Варите минут 5 на среднем огне. Затем добавьте мелкопорезанный укроп, подержите на огне еще пару минут и убирайте.
Понадобится большая сковорода, у меня гриль. Растопите там сливочное масло и добавьте растительное. Нагрейте хорошенько. Кладите цыпленка спинкой вниз. Сверху положите грузик и закройте крышкой. Жарьте на сильном огне по 15-20 минут, затем переверните, смажьте соусом снова кладите груз и закройте крышкой. Жарьте также 20 минут на сильном огне. Блюдо готово, цыпленок получился сочный с хрустящей корочкой и с остринкой. Подавайте вместе с чесночным соусом, так вкус станет еще ярче.

Приятного аппетита!
#цыпленоктабака
#блюдаизкурицы
#цыпленоктапака

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!