Батат: как выбрать и быстро приготовить [Мужская кулинария] HD

Батат — это сладкий картофель, который выращивают в Южной Америке. Он бывает кормовым, овощным и десертным. Как выбрать батат? По цвету! Кормовой батат с белой мякотью не имеет ярко выраженного вкуса. Овощной батат желтого цвета и имеет сладкий вкус. Десертный батат — очень сладкий. Его мякоть розовая. Батат — достойная альтернатива картофелю, ведь в нем содержится больше полезных веществ.
Все блюда из картофеля можно приготовить и с бататом. В этом выпуске Мужской кулинарии, мы расскажем, как приготовить батат, чтобы получился картофель фри.
Очисти овощ от кожуры и нарежь кружками толщиной в один сантиметр. Эти кружки нарежь в свою очередь брусочками. Залей батат холодной водой и замочи на час — так выйдет лишний крахмал. Затем овощ нужно обжаривать при температуре 170 градусов. Удали излишки масла и снова обжаривай картофель до золотистого цвета. Готовую мужскую закуску посоли и поперчи.
Как готовить батат рассказал шеф-повар Burger Heroes (

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:
Downtown subway (promodj.com)